2006/07/06 Thu 15:02
ベーコンチーズサンド
ひつじ小屋日記Ｒのめいちゃんのブログで紹介されていた
ベーコンチーズサンド！
見ていたらスゴ〜ク食べたくなったので真似っこして作っちゃいました☆*
ホットサンドメーカーと言う気の利いた物は我が家にはありません（悲）
そこで以前何かの料理雑誌に載っていた
ケンタロウさんのホットサンドの作り方で作ってみました♪
その作り方もハッキリ覚えていなくてうろ覚え状態。。。
うろ覚えでも得意技のテキトーで作っちゃいました（笑）
食パンのミミを切り取ってケチャップと粒マスタードを塗り
ベーコン・チーズをのせ
薄力粉を水で溶いたもの（ドロっとした状態）を
食パンのまわりに塗って手でギュギュっと押さえて
食パンと食パンをくっ付けフライパンで焼きます。
フライパンで焼いている時もターナー（フライ返し？）等で
押さえ付けながら焼きました。
ホットサンドメーカーがなくても（少しだけ手間がかかりますが）
きちんとホットサンドが出来上がりました♪
今度は違う具でホットサンドを作ってみよ〜っとぉ(^-^)
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