CARAMEL*PIE　＋+ おウチde簡単ゴハン +＋

↑クリックで画像が拡大されます

昨日、幼い頃からの友達とおウチでお気楽パーティをしました＾＾♪
彼女たちとは、もぅ随分と長〜いお付き合いになるなぁ
一人は小学生の頃から！そしてもう一人は中学生の頃から！
いつもお世話になりまくりデス(￣▽￣)






*★ ↑今日もポチっと応援ありがとうございマスm(uvu)m↑ ★*


全部フィンガーフード系にしたかったんだけど
時間がなかったのでそんなに大したモノは作れず。。。（汗）
今回は市販のドレッシングやタレに頼りまくりました(^m^;)


帆立のサラダ♪
切って盛り付けただけ〜！
帆立に軽くお塩をふって後は大スキなピエトロドレッシングを
食べる直前にかけました☆
薄くスライスした玉ねぎとピエトロドレッシングの組み合わせが
とってもスキなので玉ねぎをモリモリ食べちゃいます♪


画像が暗くて変でゴメンね！
豚肉とエリンギの黒ゴマパスタです＾＾
ショートパスタで作りました♪
ドカンと一つの器に入れてみんなで取り分けながら頂きました

要領が悪くってパーティが始まるまでお料理を作ってしまいました＾＾；
もっと器用にテキパキできるようになりたいなぁ

友達と一緒に食べて飲んでお喋りして楽しかったな〜！
アオがうるさくても笑って相手してくれる彼女たち。。。
本当に嬉しい！感謝・感謝だよ〜☆*
これからもアオ共々ヨロシクね

１９日はアオの誕生日だったのですが
実はその頃ワタシもアオも風邪を引いていて
きちんとお祝いをしていなかったので
今日、少し遅めのお誕生日のお祝いをしました＾＾

*★* *★*
↑今日もランキングの応援ありがとうございます！m(uvu)m

*★**★*
↑新しく参加しました☆
こちらの応援もして頂けますと励みになります^^


コレはアオ用のケーキです☆
まだ離乳食が完了していないのでケーキの
スポンジ部分はホットケーキミックスで作り
クリーム部分は水切りしたヨーグルトにイチゴを混ぜてほんのりピンク色にしました♪
アオはイチゴが大スキなのでイチゴがたっぷりです♪*


そして今日はアオのお祝いなので
アオの好きなように食べさせてあげようと思い
ケーキのお皿を目の前に置き手づかみで食べさせてあげることにしました
予想通り真っ先にトップのイチゴに手を出しました（笑）
そして上のスポンジを鷲づかみしかぶりついてます
ワイルド〜


ヨーグルトが口のまわりにー！
手にもベッタリー！！その手で色んなトコロを触っているーーー
。。。ココロを海よりも広くしたら大丈夫。。。(^-^;)
何とか母は耐えました（笑）


最初から最後まで全く一人で食べさせたのは今日が初めて！
好きなように食べる事ができてアオも満足してくれたかな！？
とりあえずケーキは気に入ってくれたらしく
すごいスピードでなくなっちゃいました！


↑クリックで画像が拡大されます

大人たちのお料理は和食です＾＾
お料理の紹介は次回しますね☆


お料理が和食なので合わせてお花も和風な感じでアレンジしてみました♪
自己流でテキトーに生けてみました(^^)
このメインに使っているお花は菊の花なのですが
淡いオレンジ色のような色がとてもキレイで気に入ってます


アオの豪快な食べっぷりを見るコトができて
楽しいお誕生日会になりました♪

皆さん、明けましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願い致しますo(uvu)oﾍﾟｺﾘ

長かったお正月休みも今日で終了デス。
お正月休みはのんびり・ゆっくり過ごすつもりでしたが
何だかんだと予定が入って結局ドタバタしていた様な気が…（汗）

*★* *★*
↑今年もランキングの応援ポチっとお願いします！m(uvu)m


おせち料理は毎年ぱる母が作ってくれます＾＾
ワタシはお手伝いすらしません（笑）
母よ、いつもありがとう♪*


ぱる母が一番気合いを入れて作る黒豆です。
今年は上手に作れたらしく得意気になっていました(^m^*)
確かに。。。
ふっくら・しっとり、やわらかでやさしい味に仕上がっていました☆
ぱる母の黒豆は画像の様に
こんにゃく・金時にんじん・ごぼう・高野豆腐が入ってます。


お友達夫婦がお子ちゃまを連れて遊びに来てくれました♪
お友達のお子ちゃまはアオより６ヶ月だけお兄さん＾＾
一緒に遊んでもらえてアオも嬉しそうでした☆*

↑クリックで画像が拡大されます

妊娠中でブログをお休みしていた
２００５年（去年）のクリスマス★*
張り切って作ったお料理とケーキの画像を残してあったので
今更ですが今年のクリスマスが近づいてきたので紹介します＾＾

*★* *★*
↑今日もランキングの応援ありがとうございますm(uvu)m


前菜のマグロのカルパッチョです。
サラダ風にしました☆
野菜をのっけすぎてマグロがほとんどかくれちゃってます(^^;)


ほうれん草とベーコンのキッシュとビアソーのマリネです。
キッシュのパイは手抜きで冷凍パイシートを使用しました♪
ビアソーのマリネはマリネ液も手作り☆
この時ようやく自分好みの味になって
それ以来、マリネを作る時はズットこの配合で作っています。


鯛のソテーです。
皮の部分をカリカリにソテーしてレモンバターソースで。。。☆
ほうれん草（キッシュの残り…笑）と
マッシュポテトを付け合せにしました。


ステーキは大怪獣旦那っちの為に♪
魚だけがメインではトテモ満足してくれないので。。。(;^^A


↑クリックで画像が拡大されます

悲しいほどヨレヨレなデコレーションですが
色んなモノをのっけてごまかしました（笑）


サンタさんとトナカイさんがあまりにも可愛かったので
苦手なのに思わず買ってしまったメレンゲ（砂糖？）のお菓子。
星型のチョコレートも一緒に飾ると
お子ちゃまなケーキになりました♪

去年のクリスマスは、まだアオがいなくて
『二人だけのクリスマスは今年で終わりやね〜』
なんて言いながらのんびりと過ごしていました＾＾
今年は。。。
のんびりなんてできなさそうです（笑）

１１月１０日は旦那っちの誕生日でした☆
その日は仕事だったので土曜日の休みの日にお祝いをしました＾＾

*★* *★*
↑今日もランキングの応援ありがとうございますm(uvu)m


旦那っちの希望で『和食』でお祝い！
上の画像はワタシがテキトーに作った
エリンギとしいたけのマリネです。
今回は和食なので一応和風な『しいたけ』を使いました(^m^)


ワタシの最も苦手な和食なのでお料理の本に頼る事にしました。

旦那っちもワタシもスキで何度も行っている和風創作料理　庵の料理本を
５ヶ月程前に買ったまま何も作っていなかったので
その本を参考に一品作ってみました♪
若鶏の唐揚げ人民風です。
・・・中華でないの！？
最後に醤油ベースのねぎソースをまわしかけるので
やっぱり『和食』なんだろうなぁ〜！
創作料理って難しいなー！
このお料理は以前、お店で食べた事があったので
本当にこの料理本がお店の味通りなのか分かるので
選んでみたのです。
肉系で大食いの旦那っちにピッタリだし（笑）
味は微妙にお店の味とは違うような気がしましたが
それはきっとワタシのウデが悪いからかな！？
でも美味しかったです＾＾
ネギ好きのワタシにはたまらない一品♪


和風ステーキです。
これは旦那っちが「ステーキも食べたい」と言ったので
作りました。焼き上がってから醤油を少しかけて
和風のステーキソースをかけて白髪ネギをのっけました。
これでワタシの中では『和食』になりました（笑）


お買い物に行ったら旦那っちが
「コレも欲しい」と言うので買ったチーズ。
和食じゃないじゃない！
お酒のおつまみにしたかったようです☆


↑クリックで画像が拡大されます

今回のお料理の中で旦那っちが一番褒めてくれた
最後の〆に作ったご飯モノのマグロのづけ茶漬け。

マグロのづけ茶漬けも庵にあったメニューなのですが
料理本には載っていませんでした。
なんとか近づけるように再現してみたのですが
旦那っち曰く。。。『同じ味』だそうです（嬉）


↑クリックで画像が拡大されます

頑張ってデザートまで作っちゃいましたよ♪
『頑張って』って言ってるけど思いっきり手抜きの
やわらかティラミスです＾＾
授乳中できちんと火の通っていない
卵は食べないようにしているのですが
ティラミスも卵を使うんですねー！
（レシピを見るまで知りませんでした〜！汗）
ティラミスは火を通さないので卵抜きで作りました。
生クリームも今回初めて豆乳クリームなんてのを
使ってみたのですが普通に美味しかったです♪
ココアをタップリかけてから粉砂糖でハート型に。。。☆
ココアはダマが入っちゃってるし、ハートの白い部分に
ココアがのっちゃってます…（汗）
急いで作ったので失敗！（←言い訳^^;）


旦那っちは大満足だったみたいで
トテモ喜んでくれました☆*
忙しい思いをして疲れながらの作業でも
喜んでくれれば嬉しいものです♪

誕生日おめでとー！来年もお楽しみに♪