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2008/11/24 Mon 11:30
生姜焼き と イカと大根の煮物
『晩ゴハン、何にしよ〜？ちゃちゃっと作れて美味しいものは…』と
悩んだ時につい作ってしまうのが生姜焼きデス＾＾
ウチは生姜焼きにニンジンやピーマン・玉ねぎ・キャベツも入れるので
野菜もタップリ摂れます☆
******↓ 続きは『追記を読む』からどうぞ♪ ↓******
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野菜をダダダーと切って、豚肉と一緒に炒めるだけ♪
炒めたら合わせ調味料（醤油・お酒・みりん・おろし生姜）を
まわしかけてササっと炒めて出来上がり！
ワタシは生姜焼きの玉葱が大好きなので
タ〜〜〜ップリ入れます！
（この時は１と１／２個入れました♪）
玉葱をイッパイ食べて血液サラサラ〜￣▽￣
煮物系がそんなに好きでないワタシですが
大根の煮物はスキ！
煮物は母にお裾分けしてもらう事が多いのですが
この時は自分で作りました
見た目は母のと同じような感じに作れたのですが
食べてみると微妙に味が違う・・・
煮物系はやっぱり母には敵いませ〜ん
同じ調味料を使ってるのになぁ。。。
もっと積極的に煮物系を作って練習しなくては〜
