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2008/08/05 Tue 10:30
ジュワっとやわらかnaスフレカッテージチーズケーキ
カッテージチーズを使って（多分）ヘルシーに仕上がった（？）
ジュワっとやわらかnaスフレカッテージチーズケーキです＾＾
カッテージチーズだけではコクが少な過ぎるかも？と思ったので
クリームチーズも少しだけ加えました♪*
前にパスタを食べに行ったお店のチーズケーキが美味しくて
そのケーキ目指して作ってみたのですが全く別なモノが出来ました（笑）
******↓ 続きは『追記を読む』からどうぞ♪↓******
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作って食べた後に思ったコト・・・
『もしかしてアノお店のチーズケーキはスフレではなかったのかも？？？』
一度しか食べた事がないので記憶が。。。＾＾；
また食べに行かなくては！
理想のチーズケーキにはなりませんでしたが
これはこれで美味しかったです♪
裏ごしタイプのカッテージチーズを使わなかったので
少しカッテージチーズの食感が残ってしまいました〜（汗
旦那っちの休みの日でアオがお昼寝している間に
作ろうと思っていたチーズケーキでしたが
アオがお昼寝してから不覚にもワタシも眠ってしまいました〜
で、お昼の大切な時間を眠って過ごしてしまって何もしていなかったので
夜にアタフタとチーズケーキを作ったのでした
やっぱりお菓子作りは昼間にゆっくりと余裕をもって作りたいですね〜
