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2008/07/24 Thu 10:27
冷凍パイシートde豆乳生チョコパイ
早く使わないとヤバそ〜
な、冷凍パイシートを使う為に作った豆乳生チョコパイ です＾＾
生クリームの代わりに豆乳を使ったので少しだけヘルシー♪*
カリカリに焼いたパイ生地の上にやわらかい生チョコ。。。
カロリーは高いと思いながらもつい手が出てしまいます ＾m＾
難しい事は考えずに思い立ったらスグに作れるように板チョコを使いました☆
昨日コチラで『レシピは次回…』って言ってたのに
先に豆乳生クリームをご紹介したくて後回しにしました（笑）
次こそレシピをＵＰしたいと思います☆*
レシピを楽しみにして頂いていた方（いないかな〜？笑）ゴメンナサイ！
******↓ 続きは『追記を読む』からどうぞ♪ レシピもありマス↓******
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ミルクチョコとイチゴチョコで２層にしてみました♪
カット面が汚くてごめんなさ〜い
勿論ミルクチョコだけでも作れます☆
冷凍パイシートde豆乳生チョコパイ
*材料（１３ｃｍ×２０ｃｍの角バット使用）*
冷凍パイシート…２枚
板チョコ（ミルク）…１枚（７０ｇの物使用）
◆豆乳…大さじ２と１／２
◆水あめ…小さじ１
板チョコ（イチゴ）…１枚（４５ｇの物使用）
◇豆乳…大さじ２
◇水あめ…小さじ１／２
粉砂糖…適量
*作り方*
? オーブンは２１０度に予熱する
冷凍パイシートを解凍し２枚分を重ねてめん棒で角バットより
一回り大きめになるようにのばしたらフォークやピケローラー等でピケする
? オーブンの天板に?をのせ、もう一枚の天板を上に重ねて１５〜２５分焼く
※ お使いのオーブンによって焼け具合が異なると思いますので
様子を見ながら焼いてくださいね
※ パイシートがきつね色になったらＯＫデス
? ?の片面に粉砂糖を全体に白くなるくらいふり更に５〜１０分焼いたら
取り出して冷ましておく
? ?が完全に冷めたら角バットを乗せはみ出た部分をカットし
バットにラップを敷いて上にカットしたパイ生地を乗せておく
? レンジ可能な器に◆を入れ沸騰直前まで温め
手で割った板チョコ（ミルク）を加えて溶かす
※ 溶けにくい場合は少しだけ加熱して温め直してください
? ?ではみ出た部分をカットしたパイを適量?に混ぜ込み
?の準備していた角バットに平らに広げ冷蔵庫で１時間程冷やし固める
? イチゴ味の部分も◇をレンジで温め?〜?と同じ要領で作り?の上に塗り広げ
半日〜１日冷蔵庫で冷やし固める
あれば水分があっても溶けにくいタイプの粉砂糖を全体にふり
適当な大きさにカットして出来上がり
***************************************
予定ではチョコの部分がもっと厚みのある物になる予定でしたが
バットが大き過ぎた（チョコが少な過ぎた…とも言う）みたいで
パイ部分と同じくらいの厚みになってしまいました。。。
でもこれはこれでちょうど良いバランス♪*
チョコの部分が多過ぎると少し食べたら飽きてくるからねぇ￣▽￣；
（↑言い訳？？？）
少し前に雑貨店で見つけたガラスのピック
涼しげでカワイクておい気に入り
ガラスなので簡単に割れそうで洗う時も慎重に。。。慎重に。。。
割れたらイヤなのでなかなか出番がありませ〜ん
