CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
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白身魚のピリ辛☆ネギポンソースの作り方

白身魚のピリ辛☆ネギポンソース
今日は白身魚のピリ辛☆ネギポンソースのレシピのご紹介です^^
ネギポンソースは色んなお料理で登場しています♪
ネギポンソース→ココココココ
他にも使っていると思うけど探すのが大変なので3つだけ。。。(^m^*)
毎回ソースの名前が違っているけど同じ物デス★

******↓ 続きは『追記を読む』からどうぞ♪ レシピもありマス↓******








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白身魚のピリ辛ネギポンソース『作り方』
白身魚のピリ辛☆ネギポンソース

*材料(2~3人分くらい?)*
白身魚…500g
塩・胡椒…少々
片栗粉…適量
◆ネギ…たっぷり!
※ネギは青ネギでも白ネギ(みじん切り)でもお好みでどうぞ~♪
 この時は青ネギで大さじ3~4杯分くらいの刻みネギを入れて作りました

◆ポン酢…100cc
◆水…大さじ1
◆砂糖…大さじ1/2
◆ガーリックパウダー…少々
◆胡麻油…小さじ1/2
◆鷹の爪(輪切り)…適量(お好みでどうぞ♪)

*作り方*
? 白身魚を適当な大きさに切り全体に軽く塩・胡椒する

? レンジOKな容器に◆の材料を全て入れ電子レンジで加熱する
※ 刻みネギが入っているので加熱し過ぎないように注意して下さい
  ウチのレンジでは700wで20~30秒くらい加熱しました
  砂糖が溶ける程度でOKです


? ?に片栗粉を付けてカラリと揚げ器に盛りつけたら
  上からネギポンソースをタップリかけて出来上がり

******************************************
深みのある器を使ったので写真ではネギポンソースがあまり見えませんが
レシピの分量のネギポンソースは結構タップリめです♪
たっぷりのソースを全部かけて葱と一緒に召し上がれ~

この時はネギポンソースをかけて更に刻みネギを上からかけました☆
ネギ好きなのでこれくらい大量のネギが嬉しいっ

辛い物が苦手な方は鷹の爪を入れなくても美味しく頂けます
砂糖もお好みで加減して下さいね♪*
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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

COMMENTS

■ゆうチャン■
こんばんは~☆
コレ本当に万能ソースだよ♪*
豚バラ肉に軽く塩・胡椒して焼いただけの物に
このソースをかけてもグ~よっ(^-^)
ワタシは魚が苦手なので
白身どころか魚料理があまり思いつかないよ~(汗)

ムカデーーーーーーーーー!!!
無理・むり・ムリ~>_<
2匹も出てきたのね~!?
騒ぎまくって倒れそうになっている
ゆぅちゃんの姿を思い浮かべて笑ってしまったわぁ(笑)
ぱるちゃん、こんばんは♪
ネギポンソース、合わせやすそうな万能ソースだね~。
今、鯛が釣れるらしいから、次鯛持って帰ってきたときは
このレシピで作ってみたいな~。
白身魚の料理ってなかなか思いつかないんだよねぇ・・・

今日はね、朝から会社にムカデが2匹も出たんだよ(>_<。)
騒ぎすぎて倒れそうになった(笑
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