2008/05/10 Sat 11:25
手羽中のやわらか煮
中途半端に残っていた手羽中を中華味で煮込んで作った
手羽中のやわらか煮デス＾＾
適当に作ってみたのになかなかの美味しさっ！
手羽中を買ってきてでも作りたい一品になりました♪
手羽先や手羽元でもいいかも〜！？
大スキなスナップえんどうもたくさんあったので彩りに入れてみました(^^)
******↓ 続きは『追記を読む』からどうぞ♪↓******
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この時はホント適当に調味料を加えて作ったので計量していませんでした（汗）
次に作る時はきちんと分量を控えてレシピをご紹介したいと思います☆
コッテリやわらか〜で、白いゴハンとモリモリ食べたくなります
オイスターソースの旨味と胡麻油の香り。。。
最強コンビですね♪
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COMMENTS
■みっこチャン■
鶏手羽って美味しいよね♪（皮がチョット気になるケド。。。）
最後に片栗粉で水分を閉じ込めたので
ツヤツヤな仕上がりになりました〜☆*
コッテリ系なので白いゴハンにピッタリだよ＾＾
（ビールにも。。。♪）
ホットケーキ、卵白をメレンゲにしてから作ってみてくれたのね♪
なんとな〜くフワフワになった気がスルよね！
（気のせいかな。。。笑）
■きなこチャン■
手羽中が中途半端にあったので中華味で煮込んでみたらトッテモ美味しかったの♪
次はやわらか煮用に骨付きの鶏肉を買ってきて
イッパイ作りたいなぁ。。。って思ってます＾＾
豚肉で作っても美味しいかも〜！？
美味しそ〜う♪手羽が大好きなので見入っちゃいました〜！笑
ツヤツヤ感も、スナップえんどうのグリーンの彩りもよく
見て食べて楽しめそうなお料理ですね ＾ ＾
ほんと、ご飯がもりもり食べれそう・・・☆
新しいスキンも可愛くて素敵ですね ＾ ＾
あっ！ずっと前になるんですけど、卵白を泡立てるホットケーキ焼いてみました。
いつもより、ふわふわになって美味しかったです。
次回からはしっかりメレンゲにしてから加えることにしま〜す☆
素敵なアイデアありがとうございました ＾ ＾
ツヤツヤ感も、スナップえんどうのグリーンの彩りもよく
見て食べて楽しめそうなお料理ですね ＾ ＾
ほんと、ご飯がもりもり食べれそう・・・☆
新しいスキンも可愛くて素敵ですね ＾ ＾
あっ！ずっと前になるんですけど、卵白を泡立てるホットケーキ焼いてみました。
いつもより、ふわふわになって美味しかったです。
次回からはしっかりメレンゲにしてから加えることにしま〜す☆
素敵なアイデアありがとうございました ＾ ＾
こんにちは(^o^)
ウチのほうは昨日からの雨がやっとこあがって、
男衆は庭いじりに行ったけど…ん？おいしそうな鶏さん。
いつ見ても、お料理とうつわがバッチリじゃあないですか^m^
昨日がぶーちゃんだったから、これから買い物に行って
今夜は鶏で何かつくろーかな(^・^)
ウチのほうは昨日からの雨がやっとこあがって、
男衆は庭いじりに行ったけど…ん？おいしそうな鶏さん。
いつ見ても、お料理とうつわがバッチリじゃあないですか^m^
昨日がぶーちゃんだったから、これから買い物に行って
今夜は鶏で何かつくろーかな(^・^)
