CARAMEL*PIE　＋+ おウチde簡単ゴハン +＋

↑クリックで画像が拡大されます

デリ風・・・には程遠いかな？ A＾＾；)
鮭フレークのおかげで春らしい彩りのサラダになりました♪


ジャガイモとさつま芋の鮭フレークサラダ

*材料（３～４人分くらい）*
ジャガイモ…１５０ｇ
さつま芋…１５０ｇ
マヨネーズ…大さじ２～３
牛乳…大さじ１
コンデンスミルク…小さじ１／２
GABANホワイトペパー…３～５振り
鮭フレーク…大さじ２
ホールコーン（粒）…大さじ２～３
レモンの搾り汁…少々
塩…少々
水菜…適量
プチトマト…適量
GABANブラックペパー…適量
ブラックオリーブ…適量

*作り方*
?　ジャガイモは３～５ｍｍくらいの厚みのいちょう切りにしさつま芋は１ｃｍ角に切る

?　?をやわらかくなるまで茹で、粗熱をとる
※　さつま芋の方が火の通りが早いと思うので先にジャガイモから茹で始めて
　　途中でさつま芋を入れて一緒に茹でて下さい

?　?にマヨネーズ・牛乳・コンデンスミルク・ホワイトペパー・レモン汁
　　鮭フレークの半量（大さじ１）・コーンを加えてよく混ぜ合わせ
　　味見をして塩で味を調える

?　よく洗った水菜を３ｃｍくらいの幅に切りお皿に敷き
　　上に?のサラダをのせ上からブラックペパーをお好みの分量ふりかけ
　　残りの鮭フレーク（大さじ１）もふりかけ
　　ブラックオリーブ・輪切りにしたプチトマトをバランスよく飾って出来上がり

*************************************
ワタシはマヨネーズを大さじ２くらいにしておいて
食べる時に和風タイプのドレッシングを少しかけて頂きました♪
カロリーが高くなってもマヨ＋和風ドレッシングの組み合わせが
スキなのです
ドレッシングはできるだけ低カロリーな物を使うようにしています☆
ドレッシングをかけない場合はマヨネーズの分量をお好みで増やして下さいね

■■　GABANホワイトペパーのご紹介　　■■
　　コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたホワイトペパー。ブラックに
　　比べると辛味が弱く、香りもおだやかで上品。白身魚、鶏肉、卵などの淡白な
　　素材のお料理に向いています。

■■　ＧＡＢＡＮブラックペパーのご紹介　■■
　　成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパー。肉料理をはじめ
　　ほとんどの西洋料理に登場し、日本でもかなりポピュラーなスパイスです。
　　あらびきタイプはペパーの辛みと香りをより一層楽しめます。

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ