CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
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帆立のソテーバルサミコ風味

帆立のソテー バルサミコ風味
数日前、旦那っちが夜勤の日に従姉妹を呼んで
おウチで飲み・食べ会をしました♪
(旦那っちよ。。。一生懸命働いてくれている間に嫁は楽しんでおります^m^)
その時に作った帆立のソテーバルサミコ風味デス^^
ソースをかける時に失敗してしまいデロ~ンとなってしまいました・・・ A^-^;)







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******↓ 続きは『追記を読む』からどうぞ♪ ↓******
あっさり美味しい♪
お刺身用のホタテを2~3枚にスライスして塩をふってからサッとソテーしました♪
ソースはバルサミコ酢を煮詰めてかけただけ☆
白ワインがなく(買ってくるのを忘れた…)使わずに作ったのですが
帆立の旨味と甘味で十分美味しかったです^^♪
こんなお料理には『ワイン』と、いきたいトコロなのでしょうが
ワインが苦手なワタシはビールで乾杯(笑)
(ワインを飲むと何故だか手や足の節々が痛むんだよぅ。。。

大きい画像です♪
↑クリックで画像が拡大されます

帆立の後ろでひっそり写っているのはエリンギと舞茸デス♪
バターでソテーして軽く塩をふっておきました
周りのトマトたちは『トマト大好きっ子』のアオが全部食べました
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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

COMMENTS

■さおチャン■
ソースをかけるの失敗しちゃって
デロ~~~ンってなっちゃってるけど
帆立が甘くて美味しかったから良しとしておくよ(笑)
後ろで写っているのはキャベツにベーコンを挟んで
蒸したのだよ♪見た目が悪くなったので
撮らなかったけど蒸すとキャベツが
スゴク甘くなって美味しかったよ♪
おいしそう~~~♪
見た目も綺麗だよね~(*^_^*)
おうちでお酒のみいいなぁ。
遠くに写ってる黄色いのも
おいしそうなんだけど・・・

こんなリッチなおつまみで
お酒飲んだら楽しいだろうなぁ♪
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