CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
    たくさんの方と
    色んなお話しが
    できると嬉しいデス…♪
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豚ばら肉カリカリ焼き(ねぎ塩のせ)

food16.jpg

スーパーへお買い物に行ったら豚ばら肉が安い!豚肉好きのワタシ。棒状になった大きな豚ばら肉を1本GETしてきましたー♪そして作ったのがコレ!豚ばらのカリカリ焼き・ネギ塩のせです。初めにネギ塩を作ります。ネギをみじん切りにし(ネギの臭みが気になる人は少し水にさらしておいて下さい)、塩・胡麻油・レモンで味付け。(ワタシはお肉の方は塩を薄めにするのでネギ塩は少し濃く作っておきます。)豚ばらを適当な厚みに切って塩を軽くふりフライパンでカリカリに焼きます。途中で豚ばら肉から油が出てきたらペーパーで拭き取ります。最後に胡麻油を少量たら~ん♪焼きあがった豚ばらをお皿に盛りコショウをゴリゴリ♪先に作ってあったネギ塩をタップリのせ一味トウガラシをパパっとかけたら完成!今回も簡単すぎですね。。。(^-^;)胡麻油の香りが食欲をそそります!( ̄ー ̄)お酒との相性もバッチリですよ☆

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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

COMMENTS

Non Title
まゆまゆん、こんばんはー♪
お宮参りに初節句・・・イベント続きだよ~(^^;)
次は5月末か6月の初めに百日のお食い初めをしなくっちゃー!
子供ができると色々しなくちゃいけないんだねぇ。。。

豚肉美味しいよねぇ♪
ビタミンもタップリ^ー^
角煮は作ったことがナイなぁ…
時間がかかりそうで面倒!
なんてったってワタシのお料理は
簡単・手抜き料理だから!(笑)

今日でお休みが終わりだねー!
旦那っちが休みの間は一緒にアオをみてもらえたけど
明日からまた一人でお世話だぁー!
ワタシもがんばろぅっとぉ(^^)

また遊びに来てね~♪
Non Title
おはよう(*^▽^*)
アオちゃんスマイル癒されるわ(*^・^*)
初節句おめでとう~★
健やかに成長してね(*^▽^*)

私も豚肉大好きよ♪
いつも角煮とか串かつにしちゃうけど今度はカリカリ焼に挑戦してみるね。

今日でお休みもラストだぁ(*≧m≦)=3
明日から幼稚園!
きっとグズグズして戦争のような朝を迎えるけど頑張ります(*^▽^*)/
またね~
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