CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

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簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
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最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

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それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
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鱈とタップリ野菜の和風餡

鱈とタップリ野菜の和風餡
アオに魚も野菜もたくさん食べて欲しいので
こんな魚料理を作ってみました♪
鱈とタップリ野菜の和風餡デス^^







*★ 今日もポチっと応援ありがとうございマスm(uvu)m ★*

野菜がタップリで栄養満点!
野菜が主役のような一品になりました☆
鱈は真ん中にいるけど存在感がなさすぎ???(^m^;)
さつま芋・ごぼう・人参・レンコンと根菜にほうれん草をプラスして
栄養満点(?)なおかずにしました

鱈はかるく塩をふり、薄力粉を全体にまぶして
タップリめの油で揚げ焼きに。。。
和風の餡はだし醤油・みりん・砂糖・水を合わせて電子レンジで加熱し
冷めたら片栗粉を加えてよく混ぜて再び電子レンジで加熱☆
途中で何度か混ぜながら加熱しました(^^)
大人は餡をかけて更にもみじおろしも少しのっけて頂きました

いつもの得意のテキトー料理だったワリに思いっきり自分好みの味
旦那っちにも大好評だった一品デス
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

COMMENTS

■ユゥちゃん■
おっ!
ユゥちゃ~ん!!
もぅ結婚式も終わって落ち着いたかな!?
遊びに来てくれてありがとう♪*

餡だけの為にお鍋を汚すのが嫌だったので(笑)電子レンジで
作ってみたら普通にできたよ(^m^*)
ポイントは合わせた調味料が冷めてから
片栗粉をそのまま加えてよく混ぜる!こと☆
(片栗粉の入れ過ぎに注意!)
お鍋で水溶き片栗粉を加えるより
しっかりした餡になるような気がするので
よく合わせ調味料に直接片栗粉を入れてトロミを付けるよ☆*
■shokoサン■
はじめまして~♪
コメントどうもありがとうございます^^

いつも適当に思いつきで作っているので
2回目に作ってみようとしても
思い出せない事もあります(笑)
このお料理は簡単だったのでまた作れそうですが…(^m^*)
野菜がタップリ摂れて美味しい一品でした♪*
■きなこチャン■
お久し振りで~す♪
遊びに来てくれてありがとう!

根菜っておやつにもなっちゃう
エライ食材だよね。。。♪
レンコンやゴボウのチップス大スキ♪*

魚が苦手なワタシが食べられる魚…と言えば
鱈や鮭等のクセが少ないモノなので
同じ魚ばかり使うコトになっちゃうの~!(笑)
鮭も数年前までは塩焼きと
チャンチャン焼きくらいしか食べれなかったのよ~ A^^;)
■さおりんチャン■
野菜室にあった根菜を全部使ってみたよ(笑)
レンコンとゴボウは大スキだから
色んなお料理に使ってます(^m^)

チャンチャン焼きも野菜がタップリ摂れる一品だよね~♪
鮭よりも野菜がスキだったりするワタシ。。。☆*
ごめんなさい!
下の名無しは私でした・・・(^_^;)
野菜とお魚をたっぷり食べられる冬メニューですね☆
魚って、煮るか焼くか・・・しか調理してないです、私。。。
餡かけってレンジでも出来るんだ!作ってみまーす!
はじめまして
すっごいおいしそう(@ ̄◇ ̄@)。。。oO○ おまけに栄養満点で言うことなしですねー これが適当料理だなんて信じられませんw( ̄o ̄)w オオー!  ご家族の方がうらやましいですぅ
『吹き寄せ』みたいでかわいいの♪
ぱるさん、ご無沙汰してます~m(__)m
野菜の素揚げって、とっても甘味が増すので大好きです(^o^)
特にレンコンとさつま芋!
おやつに困ると作っているくらいですから。

ぱるさんは、鱈&鮭でカテゴリーが起こせるほど、
レパートリーをお持ちなのでは?

「切り身で作る魚料理」なんてね^m^♪

うわ~♪この一皿で栄養バランスばっちり!ですね。
さつま芋を入れちゃうなんて、私には無い発想です☆
うちは今日が鮭のちゃんちゃん焼きでした!
ちゃんちゃん焼きも、野菜と魚が一緒に摂れちゃうから嬉しい☆

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