CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
    たくさんの方と
    色んなお話しが
    できると嬉しいデス…♪
    コメントよろしくね(*^m^)

    ブログ・HPをお持ちの方は
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    喜んで遊びに行ってしまいます♪

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煮卵を作るついでに煮豚も作ろう!

煮卵を作るついでに。。。♪
家族みんながスキな煮卵を作るついでに煮豚も一緒に作ってみました^^
適当に作ってみたのですがコレがトッテモ美味しかったので
これから煮卵を作る時は一緒に煮豚も作ってしまいそうです☆*





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*★ 今日もポチっと応援ありがとうございマスm(uvu)m ★*

チョットしたおかずになります^^♪
煮卵の作り方は→コチラ
*煮豚の作り方*
? 煮卵を作る時にダシの分量を多めに作って煮豚用のダシにします
※ダシの量は豚肉が半分~2/3程つかるくらい
? 豚肉(今回はモモ肉のかたまりを使いました)をタコ糸等で巻き
  熱したフライパンで表面に焼き色を付けます
? ?のダシに生姜(3mm幅くらいのモノ)を3枚くらいと
  長ネギを入れ豚肉と一緒に煮て豚肉に火が通ったら取り出し冷まします
※ワタシは長ネギの上の青い部分2本分(捨てるトコロ)を
 使って一緒に煮ました

? ?の煮豚が冷めたらジップロックや蓋付きの容器等に
  ダシごと入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり

暑い季節なので冷蔵庫で冷やして頂きました^^
豚バラ等の脂分の多い豚肉でで作った場合は脂が白く固まるので
冷やして食べるのにはむいていないと思います。

コノ煮豚はそんなに長時間煮込まないのでしっかりした食感の煮豚になりマス
やわらかい方が良い方はダシにお水やお酒を入れて薄めてから
長時間煮込むと良いと思います☆
途中でダシが減ってきて味が辛くなるようでしたら
また途中でお水やお酒を足して下さいね♪
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テーマ : レシピ大集合!
ジャンル : グルメ

COMMENTS

■ayaチャン■
ayaチャンのお口に合うといいなぁ♪
トッテモ簡単なので是非作ってみて下さいね^^
3日くらいなら冷蔵庫で保存もOKだよーi-234
■みくいちごサン■
はじめまして♪^^♪
コメントどうもありがとうございます!
テンプレ同じなんですねー!?
時々ブログのテンプレを変更するのですが
このテンプレは可愛くて気に入ってるので
長く使わせて頂いてます(^^)

またいつでも遊びに来てやって下さいね♪
こちらこそ~!
ヨロシクお願いしますi-175
v-22美味しそう~
真似して作りたいと思います!!
はじめましてー♪
キャラメル・パイっておいしそーってポチっとやったら、テンプレートが私のんとおそろいでビックリ!!!でした (^-^A
パンもめっちゃおいしそーやし、
お弁当がカワイイ&キレイ&おいしそう☆
またお勉強に来させて下さいねー。
ヨロシクお願いしまぁすっ♪♪♪
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