2007/07/14 Sat 15:26
砂肝の唐揚げ
砂肝って色んなお料理に使えて意外と便利ですよね♪
ワタシは砂肝の食感がたまらなくスキなのです☆
今回、初めて砂肝を唐揚げにしてみました＾＾
*★ ↑今日もポチっと応援ありがとうございマスm(uvu)m↑ ★*
チョット揚げ過ぎで焦げっぽくなってしまいました。。。
次からは気をつけよ～っと！
作り方はトッテモとっても簡単♪
適当な大きさに切った砂肝に塩・コショウ・ガーリックパウダーを
お好みの分量でふり、小麦粉と片栗粉（２：１くらいの割合で）を
混ぜたモノにまぶし余分な粉をはらって
熱した油でカラリと揚げたら出来上がり☆
味見をして味が薄すぎた場合はお皿に盛りつけてから
ぱらりとお塩をふればオッケ～！
食べる直前にレモンをギュっと絞って食べてね
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COMMENTS
■myongチャン■
砂肝美味しいよね～♪ところでmyongチャンも関西人だよね？
関西では砂肝のコトを『砂ずり』って言わない？
ウチだけかなぁ～！？！？
myongチャンも砂ずり好きなのね♪
食感がなんとも言えないよね☆
お好みの味付けで唐揚げやってみてー！
本当に美味しかったよ＾＾
■ｆａｎａサン■
はじめまして♪コメントありがとうございます。
コチラの方も近日中にリンクさせて頂きますね！
よろしくお願いします＾＾
こんにちは♪
砂肝のから揚げ、とっても美味しそう★
わたし、砂肝大好きなの～！！
サクサクこりこりの食感がいいですよね！
いつも炒めてばっかりだったけど、から揚げって新鮮かも～♪
ぱるさんのアイデアはいつも斬新ですごいな～。
見習いたいですっ！
砂肝のから揚げ、とっても美味しそう★
わたし、砂肝大好きなの～！！
サクサクこりこりの食感がいいですよね！
いつも炒めてばっかりだったけど、から揚げって新鮮かも～♪
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