CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
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    色んなお話しが
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ごぼう入り豚ニラ炒め

ごぼう入り♪
いつものニラ炒めにごぼうを入れて
ごぼう入り豚ニラ炒めを作ってみました^^

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↑今日もランキングの応援ありがとうございます!m(uvu)m

*★**★*
↑新しく参加しました☆
こちらの応援もして頂けますと励みになります^^


*材料(二人分)*
ニラ…1束
豚肉(薄切り・こま切れ等)…100~150g
ごぼう…1本
しめじ…適量(あれば入れて下さい)
白ネギ(みじん切り)…5?分くらい
おろし生姜…2?分くらい(チューブの物を使用しました)
ごま油…大さじ1
オイスターソース…大さじ1弱
醤油…小さじ2
塩…適量
胡椒…少々

*作り方*
? フライパンにごま油を入れ熱します
  そこにおろし生姜とみじん切りにした白ネギを加え
  香りがしてきたら豚肉を入れ炒めます
? 豚肉に火が通ってきたら薄めに(細めに?)切ったごぼうを加え炒め
  最後にニラを加えしんなりするまで炒めます
※しめじがある場合はニラと一緒に入れてくださいね
? オイスターソース・醤油を加えて塩・胡椒で味を調えてできあがり

あれば糸唐辛子をのせてくださいね
上↑の材料(調味料)にウェイパーや粉末の鶏がらスープの素などを
加えても美味しいです(^^)
その場合は醤油やオイスターソースの量を少し減らして下さいね
辛いのがスキな方は豆板醤を入れても美味しく頂けます

ごぼうがポリポリと良い食感でゴマ油の香りで食欲が増します♪
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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

COMMENTS

■さおちゃん■

ぉ~!
ごほうちゃんがあるのね!!!
このニラ炒めは結構濃い味なので、もし薄味が好みだったら
醤油やオイスターソースの量を減らして作ってみてね♪

フォトコン見てきたよ~!
コメントもちょろっと残してきました!^^
■菜都チャン■

何でもテキトーに組み合わせるのはワタシの得意技デスv-344
味が濃い目で中華風なのでビールのお供にどうぞ~♪
ニラ炒めは旦那っちも大スキなの^^
ぱるちゃん、こんにちは!
メールソフトおかしくて、しょうがないから
ブログにUPしてみたよっ。時間あったら
覗いてみてねっ。

ゴボウとごま油・・・想像しただけで香ばしいね!
ちょうどあるのよん。ゴボウちゃんがっ。
煮物にしようかと思ってたけど、こっちの方が
美味しそう!早速作ってみるわっ(*^▽^*)
この組み合わせあまりないですよね。
ごぼうにニラってどちらも繊維質で体にもよさそうだし
第一ビールのつまみにもよさそう。。。
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