CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

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簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

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それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

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       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
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       真夏と真冬
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豚ロースのソテー

カリカリのソテー☆
豚ロースがあるけど豚カツを作るのは面倒。。。
なので、簡単に豚ロースのソテーにしました^^

*★* banner_02.gif *★*
↑今日もランキングの応援ありがとうございます!m(uvu)m

シンプルに塩・コショウで。。。
強めに塩・コショウをして(コショウはかなり多めにふりました☆)
茶漉しで小麦粉を表面にパラパラと薄くふりました。
小麦粉のおかげで表面はカリカリになります♪

醤油ベースのソース♪
半分くらい食べてから途中でこのソースをかけて食べました。
醤油がベースのソースなのでチョット和風な感じ♪
ソテーの横にドカンと添えてあるキャベツの焼いた物に
かけて食べてもトテモ美味しかったです♪
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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

COMMENTS

■chocoちゃん■
こんばんは~♪

小麦粉を薄くパラリするとカリカリになって
ワタシはスキだよ~!良かったら試してみてね☆

醤油のソースは。。。大したモノでないんだけど
豚ロースを焼いた後のフライパンに
お酒を入れて(ソースがたくさん欲しい場合は水を足すよ。
この場合はサラリとした感じのソースになります^^)
醤油を入れて少し煮詰めたら最後にバターを
溶かして完成☆*
トッテモ簡単です(汗)
今回は和風の感じにしたかったので日本酒でやってみたんだ~(^^)
お好みの味になる様に色々分量を変えて試してみてね!
砂糖をチョット入れてみたりしても良さそうだよ~♪
■だら子ちゃん■
おぉー!
だら子ちゃん!!!
体、大丈夫~!?
調子悪いんだね。。。そんな時はゆっくり休んでね☆
元気になってからバンバン遊びに来てやってください!^▽^
またワタシもだら子ちゃんトコに
ゆっくり遊びに行かせてもらいま~す♪
http://yaplog.jp/smiledays_2525/
そうか~ちょっと小麦粉ぱらっが
カリッとおいしく焼けるコツだよね。
ひと手間でおしんじゃ駄目よね。
醤油ベースのソースっておいしそう!!
どんな感じなのかな?
■nattohチャン■
こんばんはー☆
ゆで卵、必ず成功スル方法を発見したら
是非教えてね~!ワタシも色々実験(笑)してみるよ♪

豚のソテーはシンプルに塩・コショウだけなので
色んなソースに合いそう。。。^ー^
是非、試してみてね☆*

お久しぶりです。
ぱるさん、お久しぶりです。だら子です。
少しよくなったので今こっそりPCあけたところなんです。ご心配かけてすみません。
マメにPCできるのはもう少し先になりそうですが、又遊びに来たいので宜しくお願いします。
もっと元気になったらこのおいしそう~な
豚ロースのソテー作ってみたい。
そしてたっぷり食べたいよ~☆
ゆで卵★
ぱるちゃん、おはよー♪

ゆで卵の報告ありがとねー。
私もいろいろな方法で試してみるよ、人に聞いても調べてもいろんな意見があって、どれがイチバンいいかってのは・・・実際にやってみないとな~って。笑

この豚のソテー、あっさりしてて美味しそうだね!あっさりソースがよく合いそう。Ψ(`∀´)Ψお腹すいてきたよ~ 
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