2008/02/16 Sat 13:25

モニター。。。今度はリケンさんのドレッシングが３本届きました〜♪*
（レシピブログ様、本当にありがとうございます！！）
おまけに。。。！
浜内千波サンの『サラダ食堂』のレシピ本も一緒に送って頂きました≧▽≦ﾌﾄｯﾊﾟﾗｰ!
サラダ大スキだからスゴ〜〜〜ク嬉しぃ♪
まずは・・・
てりやき和風ドレッシングde簡単☆手羽先の照り焼きお弁当を作りました＾＾







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見て〜！このテリテリっ☆*
簡単にこの照り具合！(^m^*)
なんて優秀なドレッシング！
ドレッシングを使っているのでチョット酸味のある照り焼きになっています☆
その酸味がいい感じに美味しい！
アオも気に入ったらしくすごい勢いで食べてました＾＾


てりやき和風ドレッシングde簡単☆手羽先の照り焼き

*材料*
手羽先…１０本
◆てりやき和風ドレッシング…大さじ２
◆砂糖…大さじ１／２強
◆水…大さじ２
◆塩…一つまみ
胡麻油…少々

*作り方*
�　．侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�を熱して手羽先の表面に
　　こんがり焦げ目が付くくらいに焼きます
※　程良く焦げ目がついても中まで火が通っていないようであれば
　　水を少量入れ蓋をして蒸し焼きにして下さい

�◆ー蟇�先に火が通ったら◆の材料を全て加えて火にかけ
　　とろみが出てきて手羽先全体にタレがからまったら
　　胡麻油を少量加えて出来上がり
※　焦げ付かないようにフライパンをゆすりながらタレを煮詰めて下さいね

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なんとな〜く胡麻油な気分だったので最後に入れましたが
勿論、胡麻油なしでも美味しいですよ♪
ドレッシングがしっかり良い味を出してくれるので
難しい味の調節はしなくても大丈夫
『塩一つまみ』も入れなくてもいいくらいでした

てりやき和風ドレッシングのご紹介
ロースト感のある醤油や焙煎ごまが香ばしい、コクのあるてりやき風です。
程よい甘みとキレのある味わいで、ノンオイルなのに濃厚な味がクセになる一品です。

確かに〜♪
コノ優秀さ！クセになりそう！！(^m^*)
ついつい頼ってしまいそうです（笑）