2008/01/21 Mon 15:37

今日もくらこんの塩昆布を使った一品のご紹介☆
（こんな寒い季節に冷奴でゴメンナサ〜イ）
フリフリ〜de簡単☆冷奴（塩こんぶの浅漬け・納豆のせ）デス＾＾
（↑変なネーミング・・・）
塩昆布のパッケージの裏に記載されていた浅漬けの作り方を参考にしました♪







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簡単冷奴（塩こんぶの浅漬け・納豆のせ）
*材料（２人分）*
冷奴に使える豆腐…適当な大きさで２人分
納豆…１パック
大根…１ｃｍ〜２ｃｍ分（細めに千切りにする）
あれば大根の葉…適量
塩こんぶ…３〜４ｇ

*作り方*
�　‖膾�の浅漬けを作りマス
　　大根を千切りした物・細かく刻んだ大根の葉・塩昆布を蓋付きの容器に入れ
　　ひたすらフリフリ〜・ふりふり〜
※　この時は５０回くらい振りました

�◆´，鮨兇蟒�ると水分が出るので軽く絞り水気を取りマス

��　お豆腐をお皿にのせ�△梁膾�の浅漬け、しっかり混ぜた納豆をのっけたら出来上がり〜
※　納豆に付いている辛子とタレも一緒に混ぜて下さいね
　　辛子が苦手な場合は入れなくてもいいデス

食べる時にだし醤油やお醤油をかけてイタダキマ〜ス♪
お豆腐のまったり感と大根のポリポリ感、そして納豆のネバネバで楽しい食感デス♪*
白いホカホカゴハンによく合いますよ
ワタシは卵かけゴハンの上にこの冷奴を
グシャと潰して混ぜたモノをのっけてみました♪
見た目は良くありませんが相性はバツグンです
見た目が気にならない方はお試しください