2007/12/22 Sat 15:37
菜の花とレンコンのパスタ

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お昼ゴハンに作った菜の花とレンコンのパスタです^^
昨日紹介したカメラで撮りました♪
天気が悪くてもお部屋のライトで十分キレイに撮れたのでビックリ!


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菜の花のほろ苦さがいい感じ♪なパスタになりました

いつもの塩味にドライバジルを足しました(^^)
今までパスタは表示時間の1分前くらいに取り出していたんだけど
最近2分前に取り出すようにしました。
すると今までよりズットつるつる感がUP↑ ̄▽ ̄↑
取り出す時はチョットかたい!?って思うんだけど
ソースとからめてお皿に盛ってテーブルに並べて食べる頃には
ちょうど良いかたさ(アルデンテ?)になっています♪
パスタがどぅしても、もったりパサついた感じになってしまう方は
思い切って茹で時間を短くしてみて下さいね


ごく普通のツナサラダ^^;
野菜がみずみずしく見えるのはカメラのおかげ








