2007/12/04 Tue 15:17
いちごチョコロールケーキ
久し振りにロールケーキを作ったよ♪
もぅすぐクリスマスなのでクリスマス用ケーキの試作の
いちごチョコロールケーキです＾＾
（デコレーションは充分な気合いと時間がいるのでしていません…）
切り口が汚くてゴメンね。。。慌てて切ったので
ナイフが温まっていなかったみたい・・・
画像では分りにくいけどクリーム部分は
イチゴのチョコレートを混ぜたホイップなので、ほんの〜りピンクです♪
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ワタシにしてはキレイな巻き具合で大成功！
（あくまでも自分の中での大成功。。。）
シートスポンジの厚みも理想通り￣▽￣
残念なのが生クリームに加えたイチゴのチョコが少なかったらしく
もう少し濃いめのピンクになる予定がほとんど普通の白いホイップ…
味は今まで作ったロールケーキの中でも一番ワタシ好み
ほんのり苦味のあるココアスポンジと苺チョコクリームが
絶妙なバランスで合い過ぎ！（←自分で褒め過ぎ！^m^;）
試作のつもりで作ったけど、今年の
クリスマス
はこのスポンジとクリームで何か作ってみよう！と早くも決定（笑）
家族（父・母、旦那っち、アオ）にも好評であっと言う間になくなってしまいました
美味しそうなクリスマスケーキたち。。。☆*
