2007/12/01 Sat 15:04
鮭のホイルdeチャンチャン焼きna夕食
見た目が悪くてゴメンなさ〜い！
ホットプレートでドカンとチャンチャン焼きをするのもいいけど
後片付けが面倒なので（←とことんグ〜タラ主婦…
）ワタシはいつもホイルに包んでトースターで火を通します☆
こうすると後片付けがラクラク〜です￣▽￣
（常にラクする事ばかり考えてマス。。。！）
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この時はホイルの中にクッキングシートを敷いてみたケド
別になくても大丈夫！クッキングシートを敷くとホイルよりは
見栄えが良くなるかと思ってやってみたケド
何だか余計に汚い感じになっちゃってマス・・・
ｱﾊﾊｰ初めは上からもホイルをかぶせてトースターで火を通し
鮭や野菜にほとんど火が通ったら
かぶせたホイルを外して少し焼いてあります☆
合わせた調味料は。。。
シンプルに味噌・みりん・砂糖・水デス
アオがいるので水で溶きましたがお酒で溶いてもＯＫです＾＾
最後に焼き上がってからバターをのっけて余熱で溶かして頂きました☆*
左上に写っているのは昨日ご紹介した大根のコンソメスープです
