CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
    たくさんの方と
    色んなお話しが
    できると嬉しいデス…♪
    コメントよろしくね(*^m^)

    ブログ・HPをお持ちの方は
    URLを教えて頂けますと
    喜んで遊びに行ってしまいます♪

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【夜】ドカンと大根のコンソメスープonプチトマト

ドカンと大根のコンソメスープonプチトマト
トッテモ大きくて新鮮な大根を頂いたので
ドカンと大根のコンソメスープonプチトマトを作りました^^
良い大根だったのでスゴクやわらかくなってトロトロ~♪*
ココロも体も温まりそうなスープです







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トマトの酸味がいい感じ♪*
*材料(2~3人分)*
大根…3~4cm幅に切った物2個
   (3人分の場合は3個)
固形のコンソメスープの素…2個
スライスベーコン…2~3枚(2cm幅くらいに切っておく)
プチトマト(ミニトマト?)…4個
              (3人分の場合は6個)
塩…適量
だし醤油(または薄口醤油)…大さじ1/2弱

*作り方*
? 大根は3?幅に切り少し厚めに皮をむく
? 鍋に大根を入れ大根がひたひたになるように水を入れ
  大根が少しやわらかくなるまで火を通す
? ?の大根がある程度やわらかくなったら固形スープの素を
  手で潰しながら入れベーコンとだし醤油も加え煮込みます
※スープの素がかたくて手で潰れない場合は包丁などで細かくして下さい
※煮込んでいると水分が少なくなってくると思うので
 少しずつ水を足して加減して下さいね

? じっくり煮込んで大根にしっかり味がしみ込んだら
  ココで味見をして薄いようであれば塩で調節し
  濃いようであれば水を足します
? 最後に半分に切ったプチトマトを入れサッと火を通したらできあがり

トマトの酸味も美味しさの一部
大根をやわらかく煮込むのに少し時間はかかるけど
トッテモ簡単にできるのでお勧めデス
水やお塩で味の調節もできるのでお好みの味を探して下さいね☆

小さいトマトって『プチトマト』?
それとも『ミニトマト』?って言うの???
ワタシはズット『プチトマト』って呼んでたけど…。
ブログに書いてると異常に気になってしまった。。。

スープレシピコンテスト参加中

******************************************

最近発覚したんだけど、どうやらぱる兄がこのブログを
ちょくちょく覗きに来ているらしい
兄は自分のPCを持っていないはず。。。!
兄よ!
ドコから見に来ている!
(まぁ、大体想像つくけど・・・フンッ)
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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

紫キャベツのパスタと豚肉のハーブソテーna夕食

紫キャベツとヤングコーンのパスタ
↑クリックで画像が拡大されます

大怪獣旦那っちが『パスタだけでは物足りない』って感じだったので
こんなヘビーな夕食になりました^^;
紫キャベツとヤングコーンのパスタと豚肉のハーブソテーna夕食デス^^







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紫キャベツとヤングコーンのパスタ
紫キャベツの色と合うようにコーンを入れようかと思ったんだけど
ヤングコーンの方が甘さ控えめで合いそうだったので
ヤングコーンにしたら何だか地味な色合いのパスタになっちゃった…
紫キャベツのシャキシャキ感がいい感じ。。。♪

甘~いプチトマト☆
何気に買ったプチトマト(ミニトマト?)が
驚異的な甘さだったのでそのまま頂きました♪
本当にトッテモ甘くて何かのフルーツを食べているような感じだったよ^^
トマト大スキっ子のアオも喜んでいつも以上にパクパク食べていました☆*
自分の分を食べてしまってワタシの分を指して『ん~、ん~!』と
もっとちょうだい!攻撃(笑)
アオ的には果物を食べているような感じなんだろうね♪

豚肉のハーブソテー
旦那っちが『鶏肉か豚肉の何か食べたい。。。』って言うから
ご要望にお応えして作った豚肉のソテーです(^^)
食べる直前にレモンをタップリ搾って頂きました
テーマ : ☆我が家の晩御飯☆
ジャンル : グルメ

nattohチャンの大根の葉とツナじゃこ炒め

大根の葉とツナじゃこ炒め
旦那っちの夜勤用にお弁当を作ったので
同じおかずをワンプレートにしました☆*
量が少なくてさみしいワンプレートです。。。(汗)







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旦那っちのお弁当のおかずと同じモノ♪

nattohチャン、ありがとう!
nattohチャンのブログで紹介されていた
大根の葉とツナじゃこ炒めがスゴク美味しそう!
偶然、大根の葉が付いた物を頂いたので早速作ってみたよ^^
ト~ッテモ簡単にできて美味しい!
nattohチャン、どうもありがと~
これからは大根の葉を捨てずに利用できるよー♪*
テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

ビーフシチューna夕食

ビーフシチューna夕食
ぱる母にビーフシチューをお裾分けしてもらったので
この日に作ったのはラクラクな物だけ♪*
いつもこんなにラクだったら嬉しいのになぁ(^▽^)







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ベーコンと小松菜のバター炒め温泉卵のせ
↑ベーコンと小松菜のバター炒め温泉卵のせ
ワタシが作ったのはサラダとコレだけ~!
バター炒めってトッテモ簡単なのに美味しいよね☆大スキ
温泉卵をのっけるとまろやかで更に美味しくなったよ
テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

湯種deもっちり食パン

湯種deもっちり食パン
久し振りにトヨ型を使ったパンを作ったよ♪*
湯種deもっちり食パンです^^
湯種のおかげで程良いもっちり感。。。
3枚しかないのは写真を撮る前にたくさん食べちゃったから(笑)







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程良くもっちり。。。♪
もっとキメ細やかな食パンが良かったんだけどなぁ!
HBだけでは捏ねが足りないのかな???
キメの細かい赤ちゃんのお肌のようなパンを作れるようになりたい!!
このパンはアオも気に入ったらしくパクパク・モリモリ食べてくれてたよ
テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ
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