2007/09/18 Tue 12:43

レシピブログのモニターにまたまた当選したよ〜♪
（前は博多うまだしのモニターに当選したの☆）
そのまま焼いて食べてみるとしっかりと味が付いていたので
何もせずにそのまま衣を付けて
ミートスティックリンクスdeリンクスフライを作ったよ＾＾
普通のフライでも良かったんだけどさつま芋を素揚げして一緒に串にさしてみたよ♪
見た目も可愛くなったし、さつま芋の甘味が優しくてほっこり〜￣▽￣






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コレがミートスティックリンクス♪
チキンとポーク２種類送って頂きました＾ー＾
今回はチキンの方を使ってみたよ！


*材料（リンクスフライ８個分）*
チキンリンクス（半分に切って８個にする）…４本
さつま芋（２ｃｍ角くらいの大きさに切ったもの）…８個
パン粉…適量
◆薄力粉…大さじ２
◆水…大さじ２
串や爪楊枝…８本

*作り方*
�　，気弔洌鬚鬚茲�洗って２ｃｍ角に切り水にさらしておく


�◆、，虜猯舛鮃腓錣擦討靴辰�り混ぜる↑


��　半分に切ったチキンリンクスを�，砲�らませ
　　パン粉を全体にギュっと押さえる感じで付ける↑

�ぁ´，里気弔洌鬚凌綉い鬟�ッチンペーパー等でしっかり拭いて
　　低温〜中温の油でゆっくりカリっと素揚げしておく

�ァ´�を油で揚げ�い里気弔洌鬚醗貊錣剖�に刺して出来上がり


チキンリンクスにしっかり味がついているのでそのまま食べても美味しいよ♪
物足りない感じがスル場合はお塩やソースをつけて食べてね
左はとんかつソース＋辛子、右はピンクロックソルトです(^^)


↑クリックで画像が拡大されます

リンクスフライを作った日の夕食＾＾
ついでに別の種類のフライも作ったよ☆
画像が暗くて分かりにくくてゴメンね（汗）


野菜を使ってボリュームを出し、肉類は少なめに。。。！
アスパラ・しめじ・エリンギ・さつま芋を使ってます♪
こうするとフライ物でも野菜を摂れるね