どうしてもチーズタルトが食べたくなったので作ったよ☆
少しでも健康的（？）になるようにタルト部分は全粒粉で♪
全粒粉deチーズタルトです＾＾







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少し前に買った長方形のタルト型を初めて使ったよ♪
丸いタルト型もスキだけどこの長方形型もなかなかの可愛らしさ
タルト部分はできるだけ薄〜くするのがワタシの好み♪*


フィリングが少しだけ余ったので小さいココットで焼いたよ☆
気軽に食べられる感じがいいね！

チーズケーキは高カロリー・高脂肪。。。な感じなので
少しずつチビチビと食べたいと思います

↑クリックで画像が拡大されます

焼き鮭と３種の小さいおかずの夕食デス＾＾
苦手な和食を少しでも見栄え良く見えるように
そして美味しく食べられるように
３種類の小さいおかずを１つのお皿に入れてみたよ♪







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真ん中の黒いのは『もずく酢』デス(^^;)
見栄え良くなるかと思ったけどセンスがないので全く見栄え良くなっていない…（泣）
もずく酢の器が大き過ぎー！！
だし巻き卵はひじきを入れて焼いたよ☆


この日の夕食は旦那っちも一緒だったので２人分作ったよ☆
旦那っちもたまには少なめに。。。
（デモ、ビールは飲む）


↑これは、ぱる母の手作りのキュウリのキューちゃん風お漬物♪
今年のはチョット塩辛い感じがするケド美味しい〜！
夏になってキュウリが大量に出てくると作ってもらいます＾＾
ポリポリ…ポリポリ・・・
一度にたくさん食べちゃうよ（汗）
塩分の摂り過ぎになっちゃうね〜
食べ過ぎ！と思いながらも止まらない美味しさなのデス

ワタシが登録させて頂いているレシピブログ様からレシピ本が
出版されるのですが、その本にワタシのレシピも掲載して頂きました
先にレシピ募集があったので応募してみたの☆
そしたら６月末にメールで『掲載決定』の連絡がー！！！
かなりビックリ！そして嬉しい連絡でした＾＾

このレシピ本が書店に並ぶのは９月２６日からなのですが
一足お先にＯｉｓｉｘサンとのコラボで今日（９月２０日）から先行販売があるそうです！


↑『お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ157』
　 発売記念!! たっぷりの良質食材と、今だけセット中

気になる方はクリックしてみて下さいね♪

レシピブログのモニターにまたまた当選したよ〜♪
（前は博多うまだしのモニターに当選したの☆）
そのまま焼いて食べてみるとしっかりと味が付いていたので
何もせずにそのまま衣を付けて
ミートスティックリンクスdeリンクスフライを作ったよ＾＾
普通のフライでも良かったんだけどさつま芋を素揚げして一緒に串にさしてみたよ♪
見た目も可愛くなったし、さつま芋の甘味が優しくてほっこり〜￣▽￣






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コレがミートスティックリンクス♪
チキンとポーク２種類送って頂きました＾ー＾
今回はチキンの方を使ってみたよ！


*材料（リンクスフライ８個分）*
チキンリンクス（半分に切って８個にする）…４本
さつま芋（２ｃｍ角くらいの大きさに切ったもの）…８個
パン粉…適量
◆薄力粉…大さじ２
◆水…大さじ２
串や爪楊枝…８本

*作り方*
�　，気弔洌鬚鬚茲�洗って２ｃｍ角に切り水にさらしておく


�◆、，虜猯舛鮃腓錣擦討靴辰�り混ぜる↑


��　半分に切ったチキンリンクスを�，砲�らませ
　　パン粉を全体にギュっと押さえる感じで付ける↑

�ぁ´，里気弔洌鬚凌綉い鬟�ッチンペーパー等でしっかり拭いて
　　低温〜中温の油でゆっくりカリっと素揚げしておく

�ァ´�を油で揚げ�い里気弔洌鬚醗貊錣剖�に刺して出来上がり


チキンリンクスにしっかり味がついているのでそのまま食べても美味しいよ♪
物足りない感じがスル場合はお塩やソースをつけて食べてね
左はとんかつソース＋辛子、右はピンクロックソルトです(^^)


↑クリックで画像が拡大されます

リンクスフライを作った日の夕食＾＾
ついでに別の種類のフライも作ったよ☆
画像が暗くて分かりにくくてゴメンね（汗）


野菜を使ってボリュームを出し、肉類は少なめに。。。！
アスパラ・しめじ・エリンギ・さつま芋を使ってます♪
こうするとフライ物でも野菜を摂れるね

久し振りにコレステロールを気にせずに思いっきり自分好みな晩ゴハンしたよ☆
エビに生ハムにソーセージ。。。
高コレステロールの集団だね〜〜〜（＾ー＾；）
エビとアンチョビのパスタna夕食デス＾＾







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いつもよりパスタは控えめで具をたくさんにしました！
（やっぱりコレステロールの事を気にしてるじゃない！）
きのこ（エリンギとシメジ）をタップリ入れたよ♪
きのこタップリでボリュームＵＰされているので
物足りなさは全くナシ！（ダイエットにもいいかも！？）


この生ハムサラダの食器は新入りサンだよ〜！
レースの様なデザインに一目惚れ
高さもあるのでコレを使うとテーブルが華やかになる感じ♪


よ〜く見るとハートの形に抜かれているの！
エレガントなのにラブリ〜
デモこんな高さがある食器は収納が大変だね。。。