2007/08/30 Thu 16:40
あずきバーみたいな味!?簡単あずきアイス♪*

あんドーナツを作りたくて粒あんを買ったんだけど
少しだけ使って大量に余っちゃった!
余った粒あんを使ってトッテモ簡単にあずきアイスを作りました^^
味は井○屋製菓サンのあずきバーにソックリ!?だよ〜!


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*材料*
粒あん…250〜300g
牛乳…100cc〜150cc
生クリーム…200cc
*作り方*
[篥犖砲貌れてもOKな容器に粒あん・牛乳・生クリームを入れてしっかり混ぜる
◆´,鯲篥犖砲貌れて凍るのを待てば出来上がり
※途中、まだやわらかい内に混ぜると全体がキレイなアズキ色?ピンク色?になります
ワタシは30〜40分後に一度よく混ぜて製氷皿に入れて再び凍らせてみました
製氷皿に入らなかった分はそのまま容器で凍らせたのですが
凍るまでに3〜4回は混ぜました
粒あん、最初は250g加えたんだけど
色が白っポイ感じがしたし甘味が少なかったので更に加えたの☆
だから多分300gは使っているかと。。。(大体でゴメンね
)甘味が少なくて、粒あんももうナイよ〜!って時は
コンデンスミルクを加えてみてね(^^)
賞味期限間近の生クリームが冷蔵庫にあったので
使ってみたけど多分牛乳だけでも作れると思います!
ワタシは井○屋サンのあずきバーが大スキ♪
井○屋サンのはもう少しサラリとした感じがするんだけど。。。
生クリームなしで低脂肪牛乳なんかで作ってみたら
あずきバーの味にもっと近づけるのかな!?今度やってみよ〜っと
♪







