久し振りに炊飯器ピラフを作ったので
卵を添えて少しだけ和風naオムライスにしてみました♪







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トロトロ・ふわふわ卵を作ってピラフの横に添えたら
上から濃いめに作ったかつお風味の餡をかけたよ♪
餡は濃いめなのでそんなにタップリかけていません☆
和風なのはコノ餡だけ！
だからチョット和風なオムライスなの(^m^)*
卵の中には冷蔵庫に少しだけ残っていた
カニ風味かまぼこも入れちゃった(^^)
バターと和風餡の組み合わせで合わない様な気がするケド実は相性抜群♪
旦那っちも喜んで食べてくれたよ＾＾
卵も添えるだけなので普通のオムライスよりかなり少なめ！
だからお腹にドッシリこないのが嬉しい♪
卵２つで３皿に分けたよ
今度作る時はきちんと分量をメモしてレシピを載せますね
（いつもそんな事を言ってるね～！作る時にちゃんと量ればいいのに！）

あんドーナツを作りたくて粒あんを買ったんだけど
少しだけ使って大量に余っちゃった！
余った粒あんを使ってトッテモ簡単にあずきアイスを作りました＾＾
味は井○屋製菓ｻﾝのあずきバーにソックリ！？だよ～！







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*材料*
粒あん…２５０～３００ｇ
牛乳…１００ｃｃ～１５０ｃｃ
生クリーム…２００ｃｃ

*作り方*
?　冷凍庫に入れてもＯＫな容器に粒あん・牛乳・生クリームを入れてしっかり混ぜる
?　?を冷凍庫に入れて凍るのを待てば出来上がり
※途中、まだやわらかい内に混ぜると全体がキレイなアズキ色？ピンク色？になります
　ワタシは３０～４０分後に一度よく混ぜて製氷皿に入れて再び凍らせてみました
　製氷皿に入らなかった分はそのまま容器で凍らせたのですが
　凍るまでに３～４回は混ぜました

粒あん、最初は２５０ｇ加えたんだけど
色が白っポイ感じがしたし甘味が少なかったので更に加えたの☆
だから多分３００ｇは使っているかと。。。（大体でゴメンね）
甘味が少なくて、粒あんももうナイよ～！って時は
コンデンスミルクを加えてみてね(^^)
賞味期限間近の生クリームが冷蔵庫にあったので
使ってみたけど多分牛乳だけでも作れると思います！

ワタシは井○屋サンのあずきバーが大スキ♪
井○屋サンのはもう少しサラリとした感じがするんだけど。。。
生クリームなしで低脂肪牛乳なんかで作ってみたら
あずきバーの味にもっと近づけるのかな！？今度やってみよ～っと♪

この日は何故だか全くお料理を作りたくない日だったの…＾＾；
ウチのやる気がナイ日の夕食はこんなものです
基本的にグ～タラ者なので手抜きは大得意！（←自慢にならない）
ほとんどが切って盛り付けるだけ！
加熱したのはカレーの残りで作ったカレーうどんだけだよ～！
頂き物のロースハムの塊・・・
やる気がナイ日はそれすらキレイに切れずにガタガタ・ボロボロ＾＾；
完全にグ～タラモードな日でした☆*







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このキュウリのナムルがサッパリ美味しかった～♪*
作り方はあまりにも簡単！
キュウリを適当にスライスして塩でもみ・もみ♪
そこにごま油と白ゴマを加えて出来上がり～(^^)
ニンニクを加えたりするとワタシの苦手な味になっちゃうので
我が家で『ナムル』と言えばこの味付けになります。
モヤシでもニンジンでも全部この味付けです
これでもナムルっていえるかな！？！？

ふんわり・やわらかなドーナツを目指して作ってみたのに
思ったいた程、ふんわりもやわらかくもなかった
ごく普通のドーナツです＾＾；
昨日紹介したパンやこのドーナツ・・・
最近、失敗続きです。。。







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発酵させるタイプのドーナツを作ってみたんだけど
生地を発酵させてる時から危険な予感がしていたんだよね。。。(^^;)
発酵後の生地も何だかかたくて『ふんわりになるか～！？』
なんて思いながら揚げてみたらやっぱりドッシリ系な
ドーナツができちゃった…
もっとふんわりで、やわらかくって軽～い感じのドーナツが食べたい！
結構時間がかかったワリに好みでないドーナツになっちゃったので
ガッカリ・ガッカリーーー
『また作るぞ！』って言いたいトコロだけど
またまた失敗したら疲れがドッと押し寄せてくるしな。。。
いつかトッテモ暇～な時にもう一度挑戦したいと思います

こ～んな不細工なパンを堂々と載せちゃってゴメンね（汗）
悲しくなってくる程、形が可愛くない
ベーコンパンとソーセージロールです＾＾；
そろそろ普通のパン作りに慣れてきたから
お惣菜系パンを作ってみたらこんなパンになっちゃった（涙）
パン作りって本当に難しいのね…。
もっと?勉強しなくては～～～！







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小さくてカワイイサイズのロールパンができるはずだったのに
焼き上がってみると何とも言えない不細工さ。。。（笑）
も～、笑うしかないよぉおぉ(TT▽TT)ｱﾊﾊｰ
おまけにチョット焼き時間が短かったのか
白っぽいパンになっちゃった（別に白パンを作ったワケではナイ）
こ～んなにぶっちゃいくだケド、パンはフワフワで
トッテモ美味しかったの(^m^*)
みんなでおやつ代わりにパクパク食べちゃいました！
ワタシ、ソーセージドーナツが大スキなの☆
しかも魚肉ソーセージを使ったやつ！
別に揚げるのは面倒だったので一緒にパンにしちゃったけど
コレでも十分美味しかったよ～♪
形は不細工でも。。。！
（しつこい！？）
魚肉ソーセージを巻く時にカレーパウダーを少しふりました☆*
今度はソーセージドーナツにしてみよっと～