
また味噌床に魚を漬けました♪
今回は
鯛の味噌漬け焼きデス
一度気に入ると何度も同じモノを作ってしまうワタシデス。。。
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作り方は鰆の味噌漬けと同じです^^(→
コチラ)
鯛もそんなにスキではないのですが釣りが趣味のぱる父によくもらうので
片身を味噌漬けにしてみたら鯛の臭み?香り?が消えて食べやすかったです!
魚臭さを消してくれる味噌漬けがトテモお気に入り♪
すっかりハマっちゃってます

