じっくり煮込んだトマトソースを冷凍してあったので
電子レンジで解凍してピザトーストにしました＾＾

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トマトソースを塗って、細く切ったベーコンとスライスチーズを
のっけて上にドライバジルをかけるだけ〜♪
トマトソースがしっかりした味なのでこれだけでも十分美味しかったー(*^ψψ^*　)
朝はこんな風にラクラクに作れちゃうモノが嬉しいですね

またそぼろ弁当を作りました＾＾
今回は少し多めに作って自分用によけておいて
夕食の時にゴハンにのっけて頂きました☆
久しぶりに食べたそぼろチャンは本当においしかったー

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ピーマンとニンジンを細く千切りにして焼き豚と一緒に炒めて
焼き豚に付いていた甘辛いタレをからめてみました☆
チョコっと味見。。。♪
おいしー！！！
トッテモ簡単に出来ちゃうお弁当のおかずが一品増えました♪


旦那っちの苦手なプチトマトも忘れずに・・・
野菜室にトマトがある時は必ず入れるようにしています。
お弁当に入れないとトマトを食べてくれないんだも〜ん！
トマトソース系は食べるのにね
全く勝手な旦那っちデス

以前作ったレンコン饅頭と見た目は同じですが今回はもぅ少し簡単に
レンコンは入れずに海老のカリカリボールを作ってみました＾＾
レンコン饅頭は茹でたレンコンをすりおろす作業が大変
海老のカリカリボールは海老ｻﾝを叩くだけなので
そんなに大変ではありませんよ〜(^-^)

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*材料（３�僂�らいの大きさ９個分くらい）*
海老…１０匹
※海老が小さい場合は１５匹くらい
茹でた枝豆（冷凍のモノでも可）…適量
※お好きなだけ入れて下さい
　なければ入れなくても美味しく出来ます
塩…小さじ１／２〜１
酒…小さじ１
焼売の皮…１袋
（あれば）飾り用のきぬさや…適量

*作り方*
�　ヽは靴漏未鬚爐い謄�レイに洗い水気をよく切ったら
　　３匹は粗めに刻み、残りはできるだけ細かく刻む
※ワタシはハンドブレンダーですり身状態になるくらい潰しました
�◆´，鳳�・酒・枝豆を加えてしっかり混ぜておく
��　焼売の皮を縦に３等分し３等分した物を横にして細めに千切りする
※１袋全部を切ると少し残るのですが
　衣に使用するのでタップリめに一袋分全て使用した方が付けやすいです
�ぁ´△粒は靴魎櫃瓩騰�の中に落として転がしながら
　　衣（焼売の皮）をしっかり付ける
※形が崩れた場合は衣を付けた後で丸めなおしてください
�ァ。隠毅亜腺隠沓暗戮猟磴瓩量�で揚げて
　　あれば飾り用のさっと茹でたきぬさやを添えて出来上がり
※まん丸で火が通りにくそうだったので低温の油でゆっくりカリカリに揚げました

できたての熱々を頂くとトッテモ美味しいデスが
冷めても美味しく頂けますよ♪
食べると口の中に海老の香りが広がります＾＾
画像のカリカリボールには
水・だし醤油・塩・砂糖・みりん・おろし生姜で
餡を作って上からかけてあります
餡をかけるとまた違った味になっていい感じデス＾＾

今日のお昼ご飯デス☆
（ついさっき食べ終わったトコロ）
今日は和食な気分。。。だったので
できるだけ野菜をたくさん使って作りました☆
大怪獣旦那っちも居るので肉系も忘れずに。。。♪

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ごく普通の野菜サラダをカップに入れてみました。
いつもだったらココにツナや生ハムを入れるのですが
今日は本当にあっさり食べたかったので何も入れませんでした☆


旦那っちがいるので野菜だけでは絶対に満足してくれないので
豚肉（こま切れ）を使って生姜焼きにしました＾＾


レンコンのきんぴら♪
シャキシャキでおいし〜〜〜


定番の煮卵！
作り置きしておくとあと一品。。。って時にパっと使えて便利デス♪
今日は上になめ茸をかけました☆
左側は納豆です。

たくさん食べすぎてお腹イッパイになりました（笑）
でもほとんど野菜だからﾁｬﾝにはならないよね〜！？

KALDIにある生パスタ（フィットチーネ）、以前から気になっていたんだけど
美味しいの？どんななの？ってな状態でなかなか手を出さなかったのですが
安いんだし（笑）失敗してもいいや〜！って事で試しに旦那っちとワタシの分
２袋だけ買って早速タコとエリンギのパスタに使ってみました＾＾

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よくパスタを作るのに生の物は使った事がありませんでした。。。
（勿論パスタマシーンも持ってません…）
クリーム系とオイル系、どっちにしようか悩んだんだけど
なんとな〜くオイル系の方がいいかな？って思ったので
ごく普通の塩味パスタにしました♪
今回はバジルも入れていません。

パクっと一口・・・
おっ。。。おいしーーー
弾力のあるしっかりしたパスタが猛烈にワタシのツボ！
今まで使っていなくて損した気分にさえなりました

市販のモノでもこんなに美味しいんだから
自分でパスタマシーンで作ったらもっと美味しいんだろうなぁ￣▽￣
今、欲しいものベスト３にパスタマシーンがランクインしたのは
言うまでもありません。。。（笑）