CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
    たくさんの方と
    色んなお話しが
    できると嬉しいデス…♪
    コメントよろしくね(*^m^)

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    喜んで遊びに行ってしまいます♪

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テーマ : つぶやき
ジャンル : 日記

トッテモ簡単☆グリルチキンサラダ

グリルチキンサラダ
旦那っちは生野菜があまりスキではなくて
サラダを作っても少しは食べるけどそんなに食べてくれないのデス。。。
(旦那っち曰く…野菜でお腹がイッパイになるのが悔しいらしい
そんな旦那っちもボリュームたっぷりのグリルチキンサラダ
美味しかったようでモリモリ食べていました^^

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皮がパリパリ☆
市販のドレッシングを使ったので
トテモ簡単にできるのですが一応レシピ書いておきますね~^▽^;

*材料*
鶏モモ肉…1枚
サラダに使える野菜…適量(お好みの野菜で作って下さい)
塩・胡椒・バジル(ドライ)…適量
オリーブオイル…大さじ1~1と1/2
お好みの市販のドレッシング

*作り方*
? 野菜類をキレイに洗って適当な大きさに切り氷水につけておく
※水をはってラップをして冷蔵庫で冷やしておいても良いです。
 ワタシは氷水に入れて暑い時は冷蔵庫に入れておきます☆

? 鶏モモ肉に強めに塩・胡椒をしてバジルをまんべんなくふる
? 塩・胡椒、バジルをふった鶏肉の上から全体にオリーブオイルをかける
? 魚焼きグリルで鶏肉に火が通るまでじっくり焼く
※ワタシは魚焼きグリルで鶏肉などを焼く時
 アルミホイルを使ってその上で塩・胡椒、オイルなどをふり、そのまま入れちゃいます。
 そうすると油も落ちないので汚れずに後片付けがトテモ楽ちん♪デス^^
 アルミホイルはオイルなどが流れ出さないように4辺を立ち上げて箱型にしています。

? 鶏肉が焼けたら適当な大きさに切ります
  ?の野菜の水気をよくきってお皿に盛り付け、上にグリルチキンを
  のっけたら、食べる直前にお好みのドレッシングをふって出来上がり

魚焼きグリルでチキンを焼くと皮がカリカリ(パリパリ?)になって美味しいですよ♪
オーブンは予熱が面倒だし焼くのに時間がかかるので
つい魚焼きグリルで作ってしまいます…
テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ
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