2007/03/25 Sun 13:20
お弁当【11】

少し前に作ったお弁当デス^^
鰆の味噌漬けの残りをお弁当に入れちゃいました(^m^*)
(旦那っちよ、残り物でゴメン!
)味噌漬けは味がしっかりついていて冷めても美味しいので
お弁当のおかずにピッタリ♪
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おかずは。。。
・卵焼き(カニ風味かまぼこ入り)
・鰆の味噌漬け焼き
・牛肉とピーマンの甘辛炒め
・ハム
・ソーセージ

彩りが良くなるようにニンジンも少し入れましたが
ピーマンだけでも十分おいしいです


甘辛い味とピーマンのほんのり苦味がトテモよく合っておいし〜♪
お肉とピーマンを炒めて、砂糖・みりん・酒・薄口醤油で味付け☆
濃い口醤油でも美味しくできますが出来上がりの彩りが
悪くなってしまうので薄口で作りました








