2007/02/23 Fri 20:14
三つ葉とベーコンのガーリック炒め

いつも三つ葉を買うと飾り程度に少し使うだけで
後は大量に残っちゃう。。。
その大量に残った三つ葉を使って三つ葉とベーコンのガーリック炒め を作りました^^
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ベーコンだけではチョット物足りない感じったので
豚肉も足してボリュームUP!しました☆*
*材料*
三つ葉…一束
スライスベーコン…2枚
※ボリュームを出したい場合は豚肉を足してください
オリーブオイル…大さじ1/2
ニンニク(今回は瓶入りの粗引きガーリック使用)…2振り
※生のニンニクの場合は1/2片くらいをみじん切りにして使用して下さい
唐辛子…1本〜1/2本
塩…適量
*作り方*
〇阿塚佞呂茲洗って3〜4cm、ベーコンは1〜2cm幅に切る
◆.侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイルとニンニク、輪切りにした唐辛子を入れ熱します
ニンニクの香りがしてきたらベーコンを加え炒めます
※豚肉を入れる場合はココで一緒に入れてください
ベーコン(豚肉)に火が通ったら三つ葉を全て入れ更に炒め
三つ葉がしんなりしてきたら塩で味を調えて出来上がり
トッテモ簡単です^^;
材料の下準備をしておけば10分程で出来上がりますよ〜








