CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
    たくさんの方と
    色んなお話しが
    できると嬉しいデス…♪
    コメントよろしくね(*^m^)

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    喜んで遊びに行ってしまいます♪

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鶏の唐揚げ*おろし大根でサッパリと♪

独りゴハン☆
↑クリックで画像が拡大されます

旦那っちが昼勤の日は帰ってくるのが遅いので独りでゴハンです。
(今はアオがいますが^^)
大食い旦那っちが居ない日のテーブルは
ボリュームがなくって淋しい感じですね~!(^▽^;)

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大根おろしでサッパリと。。。
鶏の唐揚げがムショーに食べたかったので作ったのですが
気分はサッパリ系・・・コッテリ系の唐揚げを少しでも
サッパリさせようと、おろし大根をのっけてみました♪

大スキ☆葱ソース
この葱ソースが大スキなのです^^
今回は簡単に市販のポン酢を使って作りました。
市販のポン酢に白ネギのみじん切り・鷹の爪(小口切り)
砂糖(少しずつ様子をみながら加えてお好みの味にして下さい)
ごま油を加えました。きちんと作る時はポン酢の代わりに酢と醤油です☆
基本は上の材料なのですがワタシはその時の気分で
ニンニクのみじん切り(少し)と生姜のみじん切り入れたり
味覇・酒を混ぜたりしています。
ニンニク・生姜・味覇・酒を入れる時は耐熱の容器に作って
電子レンジで少し加熱しています☆(700Wで40秒~1分)

たっぷりネギソースをかけて♪
できたて熱々唐揚げにタップリのネギソースをかけて
おろし大根ともよく合いました(^-・)☆*

旦那っちの分^^レンコンチップス入り~
↑コレは旦那っちの♪
自分用にもレンコンチップスを入れようと思っていたのに
スッカリ忘れちゃってました。。。汗
レンコンチップス、大スキなのになぁ!
少し残して後でそのままポリポリ食べておきました(^m^)
美味しくっていくらでも食べちゃいます(笑)
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ジャンル : グルメ
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