2006/12/18 Mon 16:49
*★２００５年のクリスマス★*
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妊娠中でブログをお休みしていた
２００５年（去年）のクリスマス★*
張り切って作ったお料理とケーキの画像を残してあったので
今更ですが今年のクリスマスが近づいてきたので紹介します＾＾
*★*
*★*↑今日もランキングの応援ありがとうございますm(uvu)m
前菜のマグロのカルパッチョです。
サラダ風にしました☆
野菜をのっけすぎてマグロがほとんどかくれちゃってます(^^;)
ほうれん草とベーコンのキッシュとビアソーのマリネです。
キッシュのパイは手抜きで冷凍パイシートを使用しました♪
ビアソーのマリネはマリネ液も手作り☆
この時ようやく自分好みの味になって
それ以来、マリネを作る時はズットこの配合で作っています。
鯛のソテーです。
皮の部分をカリカリにソテーしてレモンバターソースで。。。☆
ほうれん草（キッシュの残り…笑）と
マッシュポテトを付け合せにしました。
ステーキは大怪獣旦那っちの為に♪
魚だけがメインではトテモ満足してくれないので。。。(;^^A
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悲しいほどヨレヨレなデコレーションですが
色んなモノをのっけてごまかしました（笑）
サンタさんとトナカイさんがあまりにも可愛かったので
苦手なのに思わず買ってしまったメレンゲ（砂糖？）のお菓子。
星型のチョコレートも一緒に飾ると
お子ちゃまなケーキになりました♪
去年のクリスマスは、まだアオがいなくて
『二人だけのクリスマスは今年で終わりやね〜』
なんて言いながらのんびりと過ごしていました＾＾
今年は。。。
のんびりなんてできなさそうです（笑）
