とても新鮮な水菜を頂いたので作りました＾＾
ベーコンと水菜のペペロン風味*☆ふわふわ卵のせ☆*です。

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パスタ好きのワタシなのでココにパスタを入れたいトコロですが
水菜が主役なので今回は我慢・我慢！
少しボリュームが出るように、ふわふわ卵を上にのっけました♪
鮮やかな緑と明るい黄色。。。
彩りもバッチリです(^-^*)

レンコンを薄めに輪切りにして豚肉と一緒に。。。♪
レンコンと豚肉の中華炒めです＾＾

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レンコンのしゃきしゃきとした食感がトッテモいい感じ(^^)♪
彩りを良くする為にアスパラも一緒に入れました。
ご飯によく合うのでモリモリ食べちゃいました（笑）

ブログをお休みしている間に近くで一泊だけど
アオと一緒に初めての旅行をしてきました♪
この旅行に行った日もあまり眠らずに何度も起きてきたので
ワタシはいつもの５倍疲れました。。。

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ぱる母・ぱる母の姉（ワタシの伯母さん）・ぱるのいとこ
の、女４人＋アオで行ったので（パパはお留守番^m^*）
行きと帰りの運転もワタシで更にお疲れ度ＵＰ↑

全く無謀なチャレンジでしたー(T▽T)


↑アオと一緒にパチリ☆*
この写真を撮ったのは初日なので、まだまだ元気なワタシ（笑）


↑ボ～～～っと、どこかを見ているアオ。

旦那っちのいないお出かけはホント大変でした（汗）
今度はアオとパパ＆ママで行きたいなぁ♪



ココからは今日のアオです＾＾
つい最近『歩行器（ベビーウォーカー？）』を
ＧＥＴしたので乗っけてます。


近くのお店でスゴク安かったので他のモノと比べずに
購入したのですが後で色んなお店で見てみると
もっと可愛くて楽しそうなのが
たくさんあるじゃないですかー！？
・・・知らなかった・・・
歩行器は全部こんな感じのモノだと思っていました(^^;)
安さにつられちゃってゴメンねアオー！（笑）


↑絶妙におもしろい顔をしていたのでパチリ☆*


豪快なポーズで眠っちゃってます…ZZzz
寝顔はトッテモ気持ちよさそうで
なかなか癒されます(^-^)

二日前にようやくアオの歯を発見！
『なかなか出てこないなぁ。。。』って思っていたら
ついに生えてきたのです♪

こんな感じでアオは日々成長してます！

↑クリックで画像が拡大されます

スゴク久し振りの更新です＾＾
最近トッテモ手のかかるアオ。。。
まだまだ本格的にブログの再開はできないかも知れないけれど
ぼちぼち頑張りマース♪

前回コメントを頂いたお友達にトテモ感謝です！
どうもありがとぉおぉ（Ｔ▽Ｔ）

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画像のスコーンはスゴ～～～ク簡単に作れるので
アオが眠っている間にちゃちゃっと作ったモノです(^-^*)


少し前に購入したクッキー型でスコーンの生地を抜いてみました☆
王冠型の可愛いスコーンになりました♪
残りの生地は手で適当に丸めて素朴な感じに仕上げました☆


このスコーンはお砂糖を控えめにしてあるので
メープルシロップをたっぷりかけたり
杏ジャムのせていただきました。
ザクザク・ホロホロな食感目指して作ったのですが
理想通りの食感で大満足（*￣▽￣*）
全粒粉を使ってあるのでチョッピリ体にも優しい（？）スコーンです♪