2006/09/07 Thu 22:10
ジャガイモのガレット
旦那っちの大好物、ジャガイモのガレットです♪
トッテモ簡単で短時間で作れちゃいますよ☆
*★*
*★*↑今日もランキングの応援ありがとうございますm(uvu)m
*材料*
ジャガイモ
ベーコン
チーズ（ピザ用チーズ等とろけるタイプのモノ）
塩
コショウ
サラダ油
*作り方*
�．献礇�イモはできるだけ細く千切りにします。（※Ａ）
千切りしたジャガイモは水にさらさないで下さい！
ベーコンは１ｃｍくらいの幅に切っておきます。
�■舛鳳�を入れよく混ぜておきます。
（塩の量はお好みで♪ココで少し薄味になってしまっても
最後に焼き上がってから塩をフリフリできるので大丈夫です^^）
��フライパンに少し多めのサラダ油を熱して
Ａの半量を丸く薄めに平らに入れます。
（水気が出ている場合は絞って下さいね）
上にベーコンとチーズをのせその上に
残りのジャガイモを広げます。
�ぅ拭璽福偲�で軽くおさえながら両面をこんがり焼上げます。
最後に少し強火にするとカリカリに仕上がりますよ♪
※焦げすぎに注意して下さいね。
�ゾ討�上がってお皿に入れたら上からお好きなだけ
コショウをふって出来上がりです！
挽きたてコショウの風味がトッテモよく合います＾▽＾
チーズやベーコンがなくて、ジャガイモだけでも
美味しくできますよ♪
フライドポテトやハッシュドポテトの様な感じデス☆
今回はチーズとベーコンを使いましたが
アレンジ次第で色んな楽しみ方があると思います♪
美味しい組み合わせがあったら教えてくださいね〜(^^)ノ
