2006/05/16 Tue 23:23

日曜日に百貨店にお買い物に行ったら『関西グルメ紀行』って催しをやっていたので覗いてみたら、美味しそうなロールケーキと目が合いました♪抹茶・ショコラ・プレーン・マロン・フルーツ・イチゴの６種類があったので悩んだ結果、ショコラを購入！帰って、夕食後に頂きました〜♪スポンジはふんわり・しっとり・やわらかで、クリームも甘すぎず。。。とってもワタシ好みのロールケーキ！どこのケーキだろう？と箱に貼ってあったシールを見るとまざあぐうすってお店らしい。早速ネットで調べてみると、ＨＰ発見！京都にあるお店みたい。。。☆５２５円とお値段も安い！もっと買っておけばよかったー！なんて思っていたら、普通にお取り寄せできるみたい♪今度どーしても食べたくなったらお取り寄せしてみよ〜っとぉ！

↑楽天でも買えるみたい！定番ロールケーキ６本セット！他のロールケーキも美味しいのかなぁ！？ワタシ的には抹茶が３本でなく、ショコラを３本にして欲しいくらいショコラにメロメロ♪

↑コレコレ♪また絶対に食べたい！！！

で、上のロールケーキがスゴク美味しかったので思わず作ってしまいました！


ココアロールケーキ！ワタシって単純。。。(^m^*)ショコラにしたかったんだけどちょっとメンドーだったので（笑）ココアにしました☆まざあぐうすのショコラロールケーキの様な、ふんわり・しっとり・やわらかになる様に砂糖を水あめに変えたり、メレンゲを粉砂糖で作ってみたり。。。
で、出来上がった生地がコチラ！↓


あとはホイップした生クリームを塗って巻くだけ！画像でお分かり頂けると思いますが、巻くのが下手です（汗）もっとクルンとした感じにしたかったのになぁ…！冷蔵庫で数時間ねかせてから、カットして食べてみると、今まで作ったロールケーキの中では一番の美味しさ！ワタシが作ったモノにしては上出来ではないですか！！しっとり・ふんわり・やわらかになってましたー！水あめが良かったのかな！？もぅ半分残ってあるので、また明日食べてみよう！明日はもっとしっとりしているのかなぁ（￣u￣）楽しみぃ♪


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