2006/04/28 Fri 19:55
中華風肉味噌

昨日の夕食の一品、中華風の肉味噌です。タップリの野菜と一緒にいただきましたー!ひき肉(豚・鶏・合い挽き、どれでも良いと思います。)を味噌・粉末鶏がらスープ・醤油・砂糖・みりん・酒・塩・コショウで濃い目に味付けをしてあります。キャベツ・青梗菜はお好みの柔らかさに茹で、ほうれん草はサッと炒め、キュウリは千切りに♪肉味噌の味を濃くしてあるので野菜に味を付ける必要はありません!野菜をもりもり食べれる一品です☆そして何より簡単に短時間で作れちゃうのが嬉しい!(^▽^)ご飯もすすみますよ〜♪
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