2006/04/20 Thu 20:05
手作り肉まん
肉まんを作ってみました♪勿論、妊娠中に作ったモノです！今は、こんな手の込んだ物を作る余裕はありませーん（汗）生地をコネコネして、餡を作って・・・さぁ包むぞー！・・・レレェ！？上手く包めナーイ！(T△T)""餡を包むなんてトッテモ簡単だと思っていたワタシ…。実際はかなり難しー！強引に餡を包んでやりましたぁ（笑）で、悲惨なカタチになっちゃってます(^^;)何とか作った肉まんを蒸して食べてみたところ・・・生地がゴツくて餡が少なーい！包む時は生地が破れたり、餡が出てきたりしたので『餡を入れすぎ？』なんて思っていたのに食べてみると肉まんの生地を食べているようでした〜！おまけに餡も少し味が薄くて…。またいつか肉まん作りに挑戦するぞー！！！肉まんと一緒に写っているのは焼きビーフンです♪コレはトッテモ美味しかったでぇす(^ー^)y
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