ホームセンターへ行ったのでイタリアンパセリとバジルと二十日大根（ラディッシュ）の種を買ってきましたー♪バジルはよく使うので自宅で大量に作りたいと思いマース！

お友達に愛地球博のお土産を頂いちゃいましたー♪ピンクキッコロちゃんのピンズです！キッコロちゃんの顔がとってもキュートほのぼのとした感じで癒されちゃいます！『地球博に行きたいけど遠くて行けナーイ！！』と、言っていたらお友達が地球博のお土産とパンフを送ってきてくれました！（なっ・・・なんて優しいお方！！）楽しそうなパビリオンがたくさんでますます行きたくなっちゃうよー！でもこれからはどんどん暑くなるから無理ー！！真夏と真冬が苦手なワタシ。特に暑いと気力と体力が急激になくなります（笑）


↑やっぱりカワイイ、ピンクキッコロちゃん♪
黄緑のキッコロちゃんよりピンクの方が断然カワイイですo(>▽<)oお友達には本当に感謝・感謝デス♪こんなワタシにステキなお土産をどうもありがとーーー大切にしマース！！！

このプチトマト、以前プチトマトdeパスタ?を作った時に使用したのと同じプチトマトです。コレが本っ当に甘くておいしい！のです。今回はこのトマトを使って自家製ドライトマトを作ってみました♪まずはいつもの様に天気の良い日にベランダにプチトマトたちを置き太陽ｻﾝに、甘～くしてもらいました（笑）


ここからドライトマト作りの始まりです♪まずはプチトマトを全て半分に切ります。切ったトマトの水分を少しでも取る為にキッチンペーパーに切り口を下にして並べます。（キッチンペーパーは２・３枚重ねて下さい！）この時にオーブンを温め始めます。我が家のオーブンは１１０度が最低の温度なので１１０度に設定！


オーブンが温まったら天板にアルミホイルかクッキングペーパーを敷き今度は切り口が上になる様に置いて並べます。そして、トマト全体に軽く・まんべんなく塩をします。（少し良い塩を使った方が美味しくできマス♪）オーブンに入れ２時間程、時間をかけてじっく～り水分をとばしていきます。。。☆


↑２時間後♪水分がなくなってシワシワのプチトマトたち。トマトの大きさが違ったので、まだ水っぽいトマトが何個かあったので再びオーブンで２０～３０分、乾燥させました！そして完全に熱がとれるまで風通しの良いところに置いておきます。この時、一つ食べてみました(^-^*)濃縮されたトマトの味が口全体に広がります(￣▽￣)～○*


煮沸して、しっかりと乾かしたガラス容器にオリーブオイルとニンニクを入れオイル漬けにして保存しました～♪（容器に少しでも水分が残っているとカビが発生しやすいので注意してくださいね！）早くこのドライトマトでパスタを作ってみたい！！あぁ。。。楽しみだなぁ♪♪♪

今日はダイヤモンドシティへ急に思い立って遊びに行ってきました～！で、行く途中友達からメールが入ってきたので『今日は仕事休み？』と聞いたら『休み』と返事が！これは誘ってみよう！！と思い、本ト急だったので駄目モトで聞いてみたら『一緒に行ける』と嬉しい返事が♪行く途中で友達を迎えに行って一緒に行ってきました～☆約束をしていたわけでないのに急に一緒に遊べるってコトが嬉しかったです♪色んな雑貨屋さんを見ていて画像のカゴ（？）を購入。コレ画像では分かりませんがブランコの様にユラユラ揺れるんです♪だからどうした？ってな感じですが、とにかく値段の安さと値段のワリに使えそうなので思わず購入♪フルーツを入れたりお菓子を入れて飾ろうと思いマース！久し振りに雑貨を購入しました～！

色々見ながら歩き疲れてきたので、友達とベリーカフェで休憩をする事にしました♪ベリーカフェのケーキは、トッテモ可愛いケーキたちがイッパイでどれにしようかスゴク悩みました～（汗）どれをみてもフルーツ（トッピング）が落ちそうな程、たっぷりのっていて全種類食べたーい！（笑）友達と２人で相当悩んで決めました☆悩みに悩んだ末、ワタシが選んだケーキはコノ下の画像のケーキです。


携帯のカメラで撮ったのでキレイに撮れていません（汗）本トは、もっともっとキレイで美味しそうなケーキです！コノ１カットに、りんご・バナナ・キゥイ・パイナップル・グレープフルーツ・ピンクグレープフルーツ・オレンジ・イチゴ・木苺・ブドウ・ブルーベリー。。。♪こんなにたくさんの種類のフルーツたちが『これでもかーっ！』ってくらいのっかってました～♪フルーツたっぷりのケーキがスキなワタシはご機嫌です♪。。。大満足(￣▽￣)*.☆"*゜このケーキの名前、なんて名前だったかな？忘れちゃった～（汗）

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ダイエット中だけど…暑いけど…（笑）グラタンが食べたい！少しでもヘルシーになるように…。ってコトで豆腐グラタンを作ってみました♪普通にグラタンを作りグラタン皿に入れる時に、水切りをしたお豆腐をテキトーな大きさに切って入れるだけです！お豆腐を入れる事によってボリュームもＵＰ！ワタシは普通のグラタンより、こっちの豆腐グラタンの方が美味しく感じました☆お豆腐が入ることによってコッテリしているグラタンが少しあっさりした味になった様な気がします(^-^)『グラタンに湯葉が合う』ってのを聞いた事があったので『だったらお豆腐も普通に合うんじゃないの？』と思い、作ってみましたー！予想通り。。。♪材料が無駄にならなくって良かった～（笑）

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