CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
    たくさんの方と
    色んなお話しが
    できると嬉しいデス…♪
    コメントよろしくね(*^m^)

    ブログ・HPをお持ちの方は
    URLを教えて頂けますと
    喜んで遊びに行ってしまいます♪

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家庭菜園

engei.jpg

ホームセンターへ行ったのでイタリアンパセリバジル二十日大根(ラディッシュ)の種を買ってきましたー♪バジルはよく使うので自宅で大量に作りたいと思いマース!
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ピンクキッコロちゃん(ピンズバッジ)

expo1.jpg
お友達に地球博のお土産を頂いちゃいましたー♪ピンクキッコロちゃんのピンズです!キッコロちゃんの顔がとってもキュートほのぼのとした感じで癒されちゃいます!『地球博に行きたいけど遠くて行けナーイ!!』と、言っていたらお友達が地球博のお土産とパンフを送ってきてくれました!(なっ・・・なんて優しいお方!!)楽しそうなパビリオンがたくさんでますます行きたくなっちゃうよー!でもこれからはどんどん暑くなるから無理ー!!真夏と真冬が苦手なワタシ。特に暑いと気力と体力が急激になくなります(笑)

expo2.jpg
↑やっぱりカワイイ、ピンクキッコロちゃん♪
黄緑のキッコロちゃんよりピンクの方が断然カワイイですo(>▽<)oお友達には本当に感謝・感謝デス♪こんなワタシにステキなお土産をどうもありがとーーー大切にしマース!!!

ドライトマト作り

drytomato.1.jpg
このプチトマト、以前プチトマトdeパスタ?を作った時に使用したのと同じプチトマトです。コレが本っ当に甘くておいしい!のです。今回はこのトマトを使って自家製ドライトマトを作ってみました♪まずはいつもの様に天気の良い日にベランダにプチトマトたちを置き太陽サンに、甘~くしてもらいました(笑)

drytomato.2.jpg
ここからドライトマト作りの始まりです♪まずはプチトマトを全て半分に切ります。切ったトマトの水分を少しでも取る為にキッチンペーパーに切り口を下にして並べます。(キッチンペーパーは2・3枚重ねて下さい!)この時にオーブンを温め始めます。我が家のオーブンは110度が最低の温度なので110度に設定!

drytomato.3.jpg
オーブンが温まったら天板にアルミホイルかクッキングペーパーを敷き今度は切り口が上になる様に置いて並べます。そして、トマト全体に軽く・まんべんなく塩をします。(少し良い塩を使った方が美味しくできマス♪)オーブンに入れ2時間程、時間をかけてじっく~り水分をとばしていきます。。。☆

drytomato.4.jpg
↑2時間後♪水分がなくなってシワシワのプチトマトたち。トマトの大きさが違ったので、まだ水っぽいトマトが何個かあったので再びオーブンで20~30分、乾燥させました!そして完全に熱がとれるまで風通しの良いところに置いておきます。この時、一つ食べてみました(^-^*)濃縮されたトマトの味が口全体に広がります( ̄▽ ̄)~○*

drytomato.5.jpg
煮沸して、しっかりと乾かしたガラス容器にオリーブオイルとニンニクを入れオイル漬けにして保存しました~♪(容器に少しでも水分が残っているとカビが発生しやすいので注意してくださいね!)早くこのドライトマトでパスタを作ってみたい!!あぁ。。。楽しみだなぁ♪♪♪

DIAMOND CITY *prou*

zakka1.jpg

今日はダイヤモンドシティへ急に思い立って遊びに行ってきました~!で、行く途中友達からメールが入ってきたので『今日は仕事休み?』と聞いたら『休み』と返事が!これは誘ってみよう!!と思い、本ト急だったので駄目モトで聞いてみたら『一緒に行ける』と嬉しい返事が♪行く途中で友達を迎えに行って一緒に行ってきました~☆約束をしていたわけでないのに急に一緒に遊べるってコトが嬉しかったです♪色んな雑貨屋さんを見ていて画像のカゴ(?)を購入。コレ画像では分かりませんがブランコの様にユラユラ揺れるんです♪だからどうした?ってな感じですが、とにかく値段の安さと値段のワリに使えそうなので思わず購入♪フルーツを入れたりお菓子を入れて飾ろうと思いマース!久し振りに雑貨を購入しました~!

色々見ながら歩き疲れてきたので、友達とベリーカフェで休憩をする事にしました♪ベリーカフェのケーキは、トッテモ可愛いケーキたちがイッパイでどれにしようかスゴク悩みました~(汗)どれをみてもフルーツ(トッピング)が落ちそうな程、たっぷりのっていて全種類食べたーい!(笑)友達と2人で相当悩んで決めました☆悩みに悩んだ末、ワタシが選んだケーキはコノ下の画像のケーキです。
20050619205443

携帯のカメラで撮ったのでキレイに撮れていません(汗)本トは、もっともっとキレイで美味しそうなケーキです!コノ1カットに、りんご・バナナ・キゥイ・パイナップル・グレープフルーツ・ピンクグレープフルーツ・オレンジ・イチゴ・木苺・ブドウ・ブルーベリー。。。♪こんなにたくさんの種類のフルーツたちが『これでもかーっ!』ってくらいのっかってました~♪フルーツたっぷりのケーキがスキなワタシはご機嫌です♪。。。大満足( ̄▽ ̄)*.☆"*゜このケーキの名前、なんて名前だったかな?忘れちゃった~(汗)

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ダイエットメニュー【Vol.9】

diet.menu12.jpg

ダイエット中だけど…暑いけど…(笑)グラタンが食べたい!少しでもヘルシーになるように…。ってコトで豆腐グラタンを作ってみました♪普通にグラタンを作りグラタン皿に入れる時に、水切りをしたお豆腐をテキトーな大きさに切って入れるだけです!お豆腐を入れる事によってボリュームもUP!ワタシは普通のグラタンより、こっちの豆腐グラタンの方が美味しく感じました☆お豆腐が入ることによってコッテリしているグラタンが少しあっさりした味になった様な気がします(^-^)『グラタンに湯葉が合う』ってのを聞いた事があったので『だったらお豆腐も普通に合うんじゃないの?』と思い、作ってみましたー!予想通り。。。♪材料が無駄にならなくって良かった~(笑)

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