CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
    たくさんの方と
    色んなお話しが
    できると嬉しいデス…♪
    コメントよろしくね(*^m^)

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    喜んで遊びに行ってしまいます♪

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*ケーキ三昧*

cake3.jpg

ダイエット中だというのに相変わらず甘いモノ食べたい病のワタシ。今日の夕食は、またまたケーキにしちゃいました♪初めて行ったケーキ屋さんなのですが、友達や親戚いろんな人においしいと聞いていたのでスゴク期待大でワクワクしながらお店に行きました☆お店に入ってみると、もーワタシの目はハートです!ズラリと並んだ美味しそうな可愛いケーキたち♪(店内の香りは強烈なチョコレートの香りが漂っていてチョット苦手な感じでしたが…笑)ホールケーキを買おうか、ロールケーキにしようか、カットケーキにしようか・・・順番待ちの間、本気で悩んでました!結局、何種類かを食べたかったのでカットケーキに決定!(勿論、全部を一人で食べませんよー!このケーキ達を旦那っちと半分っこ!)で、スフレチーズケーキが小さめホールであったので買いました。安い!500円!イチゴのショートケーキも3つ買ったのですがコレは父・母・兄にあげましたー!(味見させてもらえば良かった!)イチゴタルトはタルト部分がどっしりしていなくてサクサク軽い感じで、スポンジはしっとり、カスタードは甘過ぎず…♪タルト部分とスポンジの間にチョコレートが薄くぬられていました☆上にのっているイチゴも甘くて、もー思いっきりワタシ好みのケーキ(*^▽^*)yガトーショコラはホイップの甘さをかなり控えめにしてあるのでちょうど良いバランス。も少しホイップが多い方が嬉しいなぁ。。。!これもパサパサすぎず、程よいしっとり感があって美味しかったです♪チーズケーキは、まだ食べていません。さすがにダイエット中に半分とは言え、全種類と食べるとヤバイような気がするので我慢しマース!でも、どうしてこんなに甘いモノが食べたいのだろう?普段のワタシは自分でケーキを買ってまで食べるってコトはほとんどなかったのになぁ。

ダイエットメニュー【vol.4】

daiet.menu5.jpg

ダイエット10日目。夕食をほとんど食べないコトに随分と体が慣れてきましたー!夜、少ししか食べなくっても平気・平気~(^▽^*)♪(相変わらず甘いモノは食べたいよぅな気がスルけど。。。)今日のワタシの夕食は画像の一品です☆ゴボウをささがき切りにして、水に入れてしっかりとアクを抜きます。ニンジン、はせん切り。小松菜を適当な大きさに切って、生姜のみじん切りを適量。今日も鶏のささ身を入れたかったのですがなかった…(笑)ので、ムネ肉も脂分は少ないだろうと思ったので変わりに鶏のムネ肉を使ってみました。ムネ肉をいつものごとく、テキトーに粗みじん切り!これで全ての材料の下準備が完了!(アラッ!?またまた簡単ね!)フライパンにサラダ油を少し(小さじ1強)と生姜のみじん切り・豆板醤(辛いのが苦手な人は入れなくてもいいですよ~☆)を入れ、生姜の香りが出るまで熱します。そこへムネ肉をドサっと入れてムネ肉に火がとおるまで炒めます。次にゴボウとニンジンをドバっ入れ更に炒めます。ゴボウがお好みの硬さになる少し手前まで炒めてね☆(ワタシは硬めの方がスキです。その方が噛みごたえがあるので…)最後に小松菜を入れて味付けです。鶏がらスープ(粉末でも顆粒でもOK!)オイスターソース・お酒・醤油(少しです)で、塩・コショウで味を調えます。そして最後に胡麻油で香り付け♪ハイ完成!材料を放り込んで炒めるだけの簡単お料理です。(って、いつも簡単お料理ですが…)本トは初めから胡麻油で炒めた方が良いんだけど油を出来るだけ使いたくないので最後に小さじ1程度の胡麻油をふってみました。これで少しはカロリーが低くなっているのだろうか???いつもコレを作る時は豚の薄切り肉でするんだけど、ダイエットってコトでムネ肉に変えてみました☆

ダイエットメニュー【vol.3】

daiet.menu3.jpg

ダイエット8日目。今日の夕食はこのミルクスープです☆牛乳が余っていたので作ってみました。ニンニクのみじん切りを少量のオリーブオイルで熱して香りを出してから玉ねぎを入れ少しだけ炒め、水・固形コンソメスープ・ベーコン・野菜を入れました。今日のスープの野菜は大根・ごぼう・にんじん・スナップエンドウ・玉ねぎです。ベーコンは1/2枚。野菜が柔らかくなってきたら牛乳・塩・バジル(少々)を入れ更に野菜が柔らかくなるまで煮込みます!お皿にスープを入れてからコショウをパパパッ♪トッテモ簡単すぎてお料理とは言えませんねー(汗)食べ終わった後で思ったんだけど、キャベツを入れれば良かったー!!そしたらボリュームが、も少しあったのにね☆

■□■野菜たっぷりパスタ■□■

pasta4.jpg

ダイエットを始めてから一週間が経過!以前こちらで、1日3食きちんと食事を取るようにする!と言っていたワタシですが、いつもは朝食を食べないのに急に朝食をとる様にすると逆に体重が少し増えちゃいました(汗)『ダイエットしているのに太っちゃダメだー!』と思い、3日目くらいから過酷なダイエットをスタート!まとも食事をするのは昼食のみ!朝は食べない、夜は食べない・またはスープだけ・お豆腐だけ・納豆だけ…。これがワタシが独身の頃からしている無謀なダイエット方法です。(栄養面は全く考えていない体に悪そうなダイエット!笑)今回は1日3食、きちんと食べて健康的に痩せるつもりだったんだけどなぁ…。短時間で結果を出したいワタシは、ついついこのダイエットをやっちゃいます(汗)ので、今の食べる楽しみと言えばお昼だけ。。。昼食は何も気にせず好きなモノを好きなだけ食べるようにしています♪今日も、大大大スキなパ・ス・タ♪スナップエンドウ・なす・小松菜、3種類の野菜をいつもよりたっぷり多めに入れてみました☆(それでも野菜少ないよね…)そして、まだ甘いモノ食べたい病なのでホットケーキを焼きました!たっぷりメープルシロップをかけてバターを少し。。。☆あぁ、幸せ♪お昼だけが楽しみなワタシです!過酷なダイエットと言いながらも、お昼に好きなモノを食べているのでそんなにストレスもたまらないんです。自分に合っているダイエット方法なんだろうなぁ…って、勝手に思ってます(笑)

甘いモノ。。。

ダイエットを始めてから、ダメだと分かっているのに無性に甘いモノが食べたくて食べたくって・・・。どうしてだー!?普段は甘いモノなんて、滅多に食べたくならないのに…。それなのにダイエットを始めた次の日から『ケーキが食べたい』と、ばかり考えちゃってるよー(汗)で、今日は夕食をホットケーキ(夕食と言えるのだろうか???笑)にしようと思ったんだけど、『普通に作るだけだったらカロリーが高すぎるかも?』なんて、チョットだけカロリーの事も気になり、冷蔵庫の中を見るとお豆腐が!!『そうだ!お豆腐を入れればカロリーオフになるかも!?』と思ったのでお豆腐をつぶして入れることに…。豆腐ドーナツなんてのもあるのだから、きっと美味しいだろう!と思い作ってみました。お豆腐入りホットケーキ完成!。。。では、いただきマース♪・・・…まっずーーー!!!口の中でホットケーキとお豆腐、別々の味がしている(泣)豆腐は豆腐、ホットケーキはホットケーキ・・・。お豆腐を入れすぎたのかなぁ?2~3口食べて、ゴチソーサマ!(=_=)久し振りに変なモノを作っちゃったー(笑)今度、甘いモノが食べたくなったら、ヘルシーなデザートのレシピを調べてから作ろうと思いました☆
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