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CARAMEL*PIE ++ おウチde簡単ゴハン ++

おウチで作ったお料理・お菓子たちの紹介♪ レシピもあります☆*゜

ようこそ♪


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☆ご訪問ありがとうございます☆

簡単・手抜きな
料理が多いですが
たま~に気合いを入れて
作る時もあります(^m^*)

最近お菓子作りにも
ハマリつつあるのですが
子育てにおわれる日々で
なかなか作れず…
デス(^^;)

それでも毎日
アオの笑顔に癒されながら
時には落ち込みながら
手探りで子育て奮闘中!
息子アオの成長を
時々ですが書いてます♪

コメントを頂けると嬉しいです♪

それでは。。。
ゆっくりしていって下さいねm(uvu)m

paru*

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プロフィール

ぱる

  • Author:ぱる
  • 性別:♀

    血液型:O型

    家族:旦那っち
       ワタシ
       アオ(♂)

    趣味:ショッピング
       食器集め
       お菓子作り

    好き:パスタ
       塩
       焼き肉
       ポテトチップス
       ケーキ
       グリーンティ
       雑貨
       THE HIGH-LOWS

    嫌い:虫ムシむしー!!!
       キムチ
       (鶏以外の)レバー
       真夏と真冬
       花粉
       面倒なコト

    CARAMEL*PIE blogへようこそ!
    たくさんの方と
    色んなお話しが
    できると嬉しいデス…♪
    コメントよろしくね(*^m^)

    ブログ・HPをお持ちの方は
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    喜んで遊びに行ってしまいます♪

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Merry Christmas☆2007

メリークリスマス♪
↑クリックで画像が拡大されます

Merry Christmas

今日はクリスマスイブ。。。
だと言うのにウチの旦那っちは今日も明日も仕事デス!
しかも夜勤…
だから何も予定のないワタシはブログ書いてます(笑)

今年のクリスマスは一足お先に済ませました♪







*★ 今日もポチっと応援ありがとうございマスm(uvu)m ★*

今年は手抜き~^^;
去年のクリスマスはお料理やらケーキやら。。。
アレコレ欲張って作っていたら、気付けば一日がキッチンで過ぎ去り
そして後はドップリと疲労感が押し寄せてくる。。。
そんなクリスマスだったので今年は手抜きしました~(^-^;)
スープは菜都チャンに頂いたコーンスープを器に入れ替えて温めただけ☆
(デモ自分で作るよりはるかに美味しい)
前菜(サラダ系)はデパ地下のデリに頼りました!

☆白身魚(鱈)のポワレ☆
野菜がごちゃごちゃのっかっているので分かりにくいですがお魚料理デス^^
白身魚のポワレ♪アサリのソースで。。。
今年のお魚料理は大スキな鱈を使いました☆
去年のように鯛の方がクリスマスらしいかな?と思ったんけど
鯛よりクセのない鱈の方が魚の臭いが苦手なワタシにも断然美味しく頂けました♪*

唯一張り切ったお料理^^;
唯一張り切って作ったお料理なのでもぅ一枚載せます(笑)
上から写したトコロ。。。
クセのない白身魚とアサリのソースがトッテモよくあって
スゴク美味しかったです!(自画自賛
菜の花・きぬさや・じゃがいも・シメジ・ラディッシュ。。。と、野菜もタップリ添えて♪

KEYUCAのパーティスタンド♪初登場
名古屋旅行の時に買ってきたKEYUCAのスタンド初登場♪
デパ地下で買ってきたデリをのせました☆
なんてコトない普通のデリもお洒落に見せてくれるパーティスタンドです♪

旦那っちにはお肉も。。。
ワタシはお魚料理とデリでチビチビ食べて飲みたかったんだけど
旦那っちはそれだけじゃ~絶対に満足してくれないので
ステーキも焼いておきました。(チョット焼き過ぎデス

クリスマスケーキも手抜き。。。
ケーキは去年2つも作って猛烈に疲れたので今年は1つだけ。。。
しかも手抜き^^;普段作るケーキとなんら変わりのないケーキです~
クリスマスらしいチョコや飾りくらい買っておけば良かった…と後で思いました☆
少し前にロールケーキで紹介した組み合わせと同じで形だけ変えました
シフォンのシートスポンジに中には苺のスライスと苺チョコクリームをサンド♪
ナッペがどうしようもないくらい下手なので側面にクリームは塗らずにそのまんま
この細長い形のケーキが可愛くてスキです(*^^*)

横から見ると・・・(汗)
実は横から見ると・・・
ナッペだけでなくカットもド下手なワタシ・・・
側面をカットした時に上の生クリームがスポンジにすれて付いて
見た目がきちゃな~い!

カット面のドアップ☆
この面のカットは奇跡的にキレイにできました♪
デモこうしてアップで見ると中のクリームが均一に塗れていないのがよく分かりマス(汗)
欠点だらけのケーキですねー
こんなケーキでも旦那っちは『ウマイ!イッパイ食べられる』と
爆裂食いしてくれました♪アリガタヤー

アオがお昼寝の間に作ったよ(^^)
ちょうどアオがお昼寝をしたのでその間に作りました♪
(途中で起きて機嫌が悪かったケド。。。)
それにしても気持ち良さそうに眠ってる・・・

今年のツリーはこんな感じ
今年のツリーはこんな感じデス☆
去年と大して変わらない?(^m^;)トップのリボンを少し足して
全体にキラキラのお花(勿論造花)を付けてみました♪

窓辺には☆
窓辺にも。。。♪
これは去年百円均一で買った物ばかり(^m^*)
百均の物もこ~やって並べるとなかなかのカワイらしさ

ラジオフライヤーの三輪車とトーマス♪
アオにプレゼントはラジオフライヤーの三輪車とトーマス(プラレール)♪
ラジオフライヤーは思いっきりワタシの好みデス(笑)
アオ的にはキャラモノの方が喜んだかなぁ!?

今日はアオと2人でクリスマス~
それもいいなぁ ̄▽ ̄
・・・と、言っても特別な事はしません☆

みなさん、ステキで楽しいクリスマスをお過ごしください。。。
テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

友達とお気楽パーティ♪*

友達とお気楽パーティ♪*
↑クリックで画像が拡大されます

昨日、幼い頃からの友達とおウチでお気楽パーティをしました^^♪
彼女たちとは、もぅ随分と長~いお付き合いになるなぁ
一人は小学生の頃から!そしてもう一人は中学生の頃から!
いつもお世話になりまくりデス( ̄▽ ̄)

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気軽に手でつまんで。。。☆*
全部フィンガーフード系にしたかったんだけど
時間がなかったのでそんなに大したモノは作れず。。。(汗)
今回は市販のドレッシングやタレに頼りまくりました(^m^;)

帆立のサラダ
帆立のサラダ♪
切って盛り付けただけ~!
帆立に軽くお塩をふって後は大スキなピエトロドレッシングを
食べる直前にかけました☆
薄くスライスした玉ねぎとピエトロドレッシングの組み合わせが
とってもスキなので玉ねぎをモリモリ食べちゃいます♪

豚肉の黒ゴマパスタ
画像が暗くて変でゴメンね!
豚肉とエリンギの黒ゴマパスタです^^
ショートパスタで作りました♪
ドカンと一つの器に入れてみんなで取り分けながら頂きました

要領が悪くってパーティが始まるまでお料理を作ってしまいました^^;
もっと器用にテキパキできるようになりたいなぁ

友達と一緒に食べて飲んでお喋りして楽しかったな~!
アオがうるさくても笑って相手してくれる彼女たち。。。
本当に嬉しい!感謝・感謝だよ~☆*
これからもアオ共々ヨロシクね
テーマ : ホームパーティー
ジャンル : グルメ

お誕生日のお祝い

お誕生日おめでとー!
19日はアオの誕生日だったのですが
実はその頃ワタシもアオも風邪を引いていて
きちんとお祝いをしていなかったので
今日、少し遅めのお誕生日のお祝いをしました^^

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ハート型のケーキ♪
コレはアオ用のケーキです☆
まだ離乳食が完了していないのでケーキの
スポンジ部分はホットケーキミックスで作り
クリーム部分は水切りしたヨーグルトにイチゴを混ぜてほんのりピンク色にしました♪
アオはイチゴが大スキなのでイチゴがたっぷりです♪*

かぶりついてます( ;^▽^)
そして今日はアオのお祝いなので
アオの好きなように食べさせてあげようと思い
ケーキのお皿を目の前に置き手づかみで食べさせてあげることにしました
予想通り真っ先にトップのイチゴに手を出しました(笑)
そして上のスポンジを鷲づかみしかぶりついてます
ワイルド~

ヨーグルトのお髭(笑)
ヨーグルトが口のまわりにー!
手にもベッタリー!!その手で色んなトコロを触っているーーー
。。。ココロを海よりも広くしたら大丈夫。。。(^-^;)
何とか母は耐えました(笑)

おいしかった!?
最初から最後まで全く一人で食べさせたのは今日が初めて!
好きなように食べる事ができてアオも満足してくれたかな!?
とりあえずケーキは気に入ってくれたらしく
すごいスピードでなくなっちゃいました!

*+☆和食でお祝い☆+*
↑クリックで画像が拡大されます

大人たちのお料理は和食です^^
お料理の紹介は次回しますね☆

お花も和風に。。。
お料理が和食なので合わせてお花も和風な感じでアレンジしてみました♪
自己流でテキトーに生けてみました(^^)
このメインに使っているお花は菊の花なのですが
淡いオレンジ色のような色がとてもキレイで気に入ってます

キレイな色の菊の花☆
アオの豪快な食べっぷりを見るコトができて
楽しいお誕生日会になりました♪
テーマ : 手作りごはん
ジャンル : グルメ

*☆今年もよろしくお願いします☆*

今年もよろしくお願いします♪
皆さん、明けましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願い致しますo(uvu)oペコリ


長かったお正月休みも今日で終了デス。
お正月休みはのんびり・ゆっくり過ごすつもりでしたが
何だかんだと予定が入って結局ドタバタしていた様な気が…(汗)

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ぱる母作
おせち料理は毎年ぱる母が作ってくれます^^
ワタシはお手伝いすらしません(笑)
母よ、いつもありがとう♪*

黒豆サン
ぱる母が一番気合いを入れて作る黒豆です。
今年は上手に作れたらしく得意気になっていました(^m^*)
確かに。。。
ふっくら・しっとり、やわらかでやさしい味に仕上がっていました☆
ぱる母の黒豆は画像の様に
こんにゃく・金時にんじん・ごぼう・高野豆腐が入ってます。

アオとお友達^^
お友達夫婦がお子ちゃまを連れて遊びに来てくれました♪
お友達のお子ちゃまはアオより6ヶ月だけお兄さん^^
一緒に遊んでもらえてアオも嬉しそうでした☆*
テーマ : ご飯日記
ジャンル : グルメ

*★2005年のクリスマス★*

☆2005年Xmas☆
↑クリックで画像が拡大されます

妊娠中でブログをお休みしていた
2005年(去年)のクリスマス★*
張り切って作ったお料理とケーキの画像を残してあったので
今更ですが今年のクリスマスが近づいてきたので紹介します^^

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マグロのカルパッチョ
前菜のマグロのカルパッチョです。
サラダ風にしました☆
野菜をのっけすぎてマグロがほとんどかくれちゃってます(^^;)

キッシュとマリネ
ほうれん草とベーコンのキッシュとビアソーのマリネです。
キッシュのパイは手抜きで冷凍パイシートを使用しました♪
ビアソーのマリネはマリネ液も手作り☆
この時ようやく自分好みの味になって
それ以来、マリネを作る時はズットこの配合で作っています。

鯛のソテー
鯛のソテーです。
皮の部分をカリカリにソテーしてレモンバターソースで。。。☆
ほうれん草(キッシュの残り…笑)と
マッシュポテトを付け合せにしました。

ボリュームたっぷりステーキ
ステーキは大怪獣旦那っちの為に♪
魚だけがメインではトテモ満足してくれないので。。。(;^^A

クリスマスケーキ
↑クリックで画像が拡大されます

悲しいほどヨレヨレなデコレーションですが
色んなモノをのっけてごまかしました(笑)

お子ちゃまなデコレーション(^m^*)
サンタさんとトナカイさんがあまりにも可愛かったので
苦手なのに思わず買ってしまったメレンゲ(砂糖?)のお菓子。
星型のチョコレートも一緒に飾ると
お子ちゃまなケーキになりました♪

去年のクリスマスは、まだアオがいなくて
『二人だけのクリスマスは今年で終わりやね~』
なんて言いながらのんびりと過ごしていました^^
今年は。。。
のんびりなんてできなさそうです(笑)
テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ
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